- Чӯҷаи мурғ - 1 адад
- Бӯй - 2 адад
- Сабзӣ - 2 адад
- Карафс - 3 адад
- Помидор - 2 адад
- Сирпиёз - 2 дона
- Parsley - 3-уми. юѓу
- Cumin - 3-уми. юѓу
- Картошка - 1 адад
- Чизе помидор - 1-уми. як spoonful
- Намак ва ќаламфури - - Барои бичашонем
1. Ба лошаи мурғ ҷудо кунед, то ки онро дар як тиреза ҷойгир кунед. Буридаи parsley, пиёз, сирпиёз ва карафс. Пӯст ва сабзӣ бурида. Помидорро буред. Гузошта ба мурғ дар як saucepan калон ва илова 1 литр об. Илова кардани наботот ва сабзавот, мавсими бо намак ва ќаламфури. Иловаи помидор. Кук дар гармии кам (шўрбои бояд барнагардад) 2 соат. 2. Баъд аз компонентҳо барои 2 соат тарк карда шуд, ки моеъро холӣ кунед, то ки тамоми сахтии таркшуда аз даст равад. Шумо як шӯрбо мурғи хеле хуб, ки шумо метавонед ва дар ин шакл бихӯред. Шӯрбо метавонад бо картошка thickened шавад. 3. Ба картошка пӯсед ва ба 4 қисм ҷудо кунед. Онҳоро дар шўр гузошта, ва барои 35 дақиқаи дигар дар гармии паст то картошка нарм кунед. Картошкае, ки бо картошка пӯсида ё бо як омехта рӯй диҳед. Ин шӯрро бештар зич мекунад. Кӯшиш кунед, ки бичашед ва, агар дилхоҳ, илова намак ва ќаламфури. 4. Решаи шӯрбо ба чӯбҳо равған кунед ва бо parsley пошед. Шӯрбо мурғ метавонад бо нони ҳар навъ, бо ихтиёри худ хизмат кунад.
Хизматҳо: 4