- Шарбати лимӯ - 1-уми. як spoonful
- Butter - 100 грамм
- Кормандони замин - 1 пӯлод
- Намак - - Барои тамиз
- Хом ҳасиб - 200 грамм
- Коньяк - 30 миллиметр
- Curry - 1 Пӯст
- Намак - 8 Art. юѓу
- Сода - 1/4 ст. юѓу
- Кефир - 1 шиша
- Чӯҷа тухм - 2 дона
1. Пеш аз ҳама, мо равғанро тайёр мекунем. Вақте ки нонпазӣ мо танҳо кандани равған ё равған истифода мебарем, зеро маргарин ҳатто бе истифодаи усули гармии зарар зарар дидааст. Дар равған нарм, илова coriander, ќаламфури замин, намак ва curry. 2. Мо ҳама чизро хуб омехта мекунем. Мо тухмро илова мекунем. Омезиши омехта то оммавии либос ташкил карда мешавад. Мо як арақ, ром ва конякро илова мекунем. 3. Биёед аз шарбати лимӯ бо сода хомӯш карда, онро ба хамир илова кунед ва ҳама чизро хуб омехта кунед. 4. Акнун тадриҷан ба орд рехт. Хамирро то пошидан гиред. Бояд кӯшиш кард, ки ягон қитъае ташкил карда нашавад, бо ин мақсад зарур аст, ки ба зудӣ орд напӯшед, ва муддати тӯлонӣ ба қаллобӣ зарур аст. 5. Мо хомӯшии хурдро ба қисмҳои хурди бурида (шумо метавонед ҳасиб ва пичи пухта) -ро истифода баред. Онро ба хамир илова кунед, онро омехта кунед. Намударо равған кам кунед. Мо формаро пур мекунем. 6. Дар ҳарорати ҳаррӯзаи тақрибан панҷоҳ дақиқа дар танӯр, як торт оед. Омодагӣ бо дандонпизишк тафтиш карда мешавад. Мо аз танӯр мегирем, ва онро сард созем.
Хизматҳо: 6