Pie Moscow
Барои санҷиш:
- 2 тухм + зард
- 1 пиёла кефир
- 1/2 косаи майонез
- 1,5 куба орд
- 1 tsp. хокистарӣ барои хамир
- 1 tsp. заҳрогин орд
- намак ба бичашед
Барои пур кардан:
- 150 г аз бекон
- 700 г карам сафед
- 1 сабзӣ
- 2 пиёз
- 1 tbsp. Бештар помидор
- равғани растанӣ
- Намак ва ќаламфури сиёҳ то бичашед
Пухтупаз:
Бекон ба зарфҳо ва fry дар шӯраи frying хушк бурида. Пиёз ба мукааб хурд, буридани сабзӣ бурида. Илова кардани сабзавот дар як ШМШ frying бо бекон, fry. Бурида карам, илова намак каме, абрҳоро ва fry дар равғани растанӣ барои 10 дақиқа илова кунед. Дар охири frying, илова хамираи помидор, дар як миқдори ками об. Барои карам барои гузарондани пухта бо сабзавот, seasoning бо ќаламфури хоки тару тоза ва намак. Пур кардани тайёр ба сард. Дар як косаи амиқ, рехт, kefir, илова майонез, тухм ва 1/3 пиёла об ва ҳама чиз омехта. Дар омехтаи натиҷа ба рехт, доимо ба шӯр, пошида ва омехта бо орд хокаи нонпазӣ. Хамир бодиққат knead. Равғани нонпазӣ бо равғани растанӣ тартиб диҳед ва дар поёнии 1/3 санҷиш рехтед. Пур кардани карам. Ба болои карам бо хамир мемонад. Торт дар танӯр дар 200 ° барои 30 дақиқа пазед. Барои 5 дақиқа. пеш аз охири нонпазӣ, торт аз танӯр, Солидол бо зардии қаллобӣ ва пошидани бо тухми заҳрдор.
Focaccia бо зайтунҳои сиёҳ
- 675 г орд
- 7 гр хамиртуруши хушк
- 15-20 зироат
- 20 г basil fresh
- 110 мл равғани зайтун
- равғани растанӣ
Пухтупаз:
Барои тайёр кардани равғани базавӣ дар як saucepan хурд равғани зайтун, дар оташ гузошта ва ба таври оҳан то гарм гарм. Муносибати хушк, бодиққат хушк ва илова кардани барг ва донаҳои яти дар равғани гарм. Бигзор равған барои 20 дақиқа ҷӯшад, сипас холӣ кунад. Ангурро ба як косаи чуқур гузоред, илова кардани рози тоз ва пошидани хамиртуруши хушк. Дар як теппае орд кунед ва ба 450 мл оби гарм бирезед. Сипас дар 3 tbsp бирезед. Бештар равғани мисӣ ва kne хамир хамвор. Майдони як гул аз хамир, онро дар як косаи greased, як фоле фаро мегирад ва онро дар ҷои гарм кард. Ба хамиртуруши хамиртуруши хамиртуруши гулпечи, рол ва рол дар шакли теппаи росткунҷа бо қадами қариб 1,5-2 см гузошта шудааст. Решаи росткунҷа ё ҳаҷмаш аз андозаи мувофиқ бояд бо коғаз ва равған бо равғани растанӣ фаро гирифта шавад. Дар бораи пошидани нонпазӣ, ба торт гузаред, пӯшед ва дар ҷои гарм кунед. Баъд аз хамир дар формула наздик шуда, дар як хурди хурди чуқурҳои хурд ва дар ҳар як сақич дар зайтун гузошта мешавад. Бигзор торт такрор шавад. Торт бо равған Basil боқимонда ва оҷур дар preheated то 180-200 ° танӯр барои 20 -25 дақиқа. то Браун тиллоӣ.
Ширини Apple бо бодом
- 4 себ миёна миёна
- 0.5 лимӯ
- 0,5 пиёла гелос хушк
- 0,5 CUPS бодом
- 1/4 tsp. дорчин замин
- 1 tsp. истихроҷи банан
- 1 tbsp. Бештар Шароити равған (ё асал)
- 1 tbsp. Бештар афшураи себ
- намак ба бичашед
Пухтупаз:
Барои тайёр кардани пур, бодом бояд дар ШМШ frying хушк пухта, хунук ва бо корд бурида. Дар як косаи, омехтаи бодиён решакан ва гелос хушк, пошидани бо дорчин хоки ва омехта. Резед напазак, напазед намак, рехт, ки шарбатро дар бар гирад. Тухмҳо шуста шудаанд, хушк, бурида ба боло ва хориҷ асосии. Хориҷ каме аз себ (тақрибан 3 tsp) хориҷ кунед, то ки пиёлаҳо берун бароянд. Истифодаи корд бо корд, дур кардани сутунҳои тангии пӯст дар тарафи тарафҳои себ ё бо корд якбора, як рахи борик аз пӯст 2-3 см васеъ дар атрофи фитотро бурида буред. Решаҳои тайёр дар сексияи шиша гузошта шудаанд. Соҳа ва дохили косаи бо пошидани шарбати лимӯро тоза кунед, то ки онро торик накунад. Пиёлаҳои Apple пур аз меваҳои пухта ва чормағз пур мешаванд. Резиши себ бо шарбати себро резед, ҷойгир кунед, дар танӯр гарм ба 200 ° ва оҷур барои 20-25 дақиқа, резиши онҳо бо моеъ, ҷамъоварии дар поёни сандуқ. Шумо метавонед ширинро ҳам гарм ва хунук хизмат кунед.
Торт бо tangerines
Барои санҷиш:
- 4 тухм
- 75 г равған
- 50 грамм бодом замин
- 100 г орд
- 125 г шакар
- 1 бастаи шакар Бахром
- 1 tsp. тухмпӯшӣ хокистарӣ, бодом ва шоколад барои ороиши
Барои яхмос:
- 3 тухм
- 250 мл крем (33%)
- 10 г желатини
- 1 tbsp. Бештар пӯсти афлесун
- 200 мл фантом
- 100 г шакар
Барои желли:
- 10 г желатини
- 1 бастаи jelly афлесун
Пухтупаз:
Тухмии хушк бо миксер барои 1 дақиқа. Иловаи шакар ва равған ва шакар дар суръати миёнаи 5 дақиқа илова кунед. Гудохта равған, сард ва бирезед ба тухм лату куб. Бодемони замин ва орд омехта бо хокаи нонпазӣ. Абрешим. Хамирро дар як равған greased ва орди пошидан ва оҷур дар 180-200 ° 30 дақ. Кӯрӣ ба хунук, қисмҳои марказии худро бурида, дар поёни он ва дар паҳлӯҳо ҷойгир кунед. Ҷенатина дар 70 мл оби гарм барои 30 дақиқа гиред. Дар ванна об, тухмро бо 50 грамм шакар барои 5 дақиқа мезананд, илова жарат, гарм ва сард. Резед дар фантом, илова пӯсти норанҷ ва яхмос, бо шакар боқимонда, омехта. Миќдори яхмосаро бо теппаи дар торт пур кунед ва тортро дар яхдон гузоред. Торт бо мандаринҳо, бодом ва шоколадро намоиш диҳед. Ҷалолро бо илова кардани желатини иловагӣ омода кунед. Рӯйхати тортро пошед, бигзор онро ях кунед.
Biscuits salty бо заҳрдор
- 1 тухм
- 160 г маргарин
- 4 лўндаи картошка
- 1 пиёла орд гандум
- 1 tbsp. Бештар зира
- 1/2 tsp. сода
- намак ба бичашед
Пухтупаз:
Картошка бодиққат бо хасу ва, бе сабусият, пухтан то пухта. Картошка судак сард кам, пӯст, хушк тавассути ҷумбонидан. Картошка пӯсида бо маргарин ва намак, сипас бо зардии омехта. Орд омехта бо сода, якҷоя бо картошка картошка ва хамиртуруши. Дар як мӯй орд, рехт, хамир ба қабати 1 см қабати ва бурида ба тасмаҳои. Қуттиҳоро дар варақаи нонпазӣ, ки бо коғаз гузошта шудаанд, резиши онҳо бо сафеда ва бо заҳра пошидани. Хамирро пӯшед, онро рехтед ва пусидаро буридаед. Оби носипос дар пешобро ба 240 ° сӯхта барои 15 дақиқа. то Браун тиллоӣ.