Хамиртуруши барои pizza оид ба curd Барои pizza на танҳо истифода хамир хамиртуруши. Ман пешниҳод кардам, ки як хамир қоғази косибӣ, ки зудтар ва осонтар аз хамиртуруши омода кардааст. Танҳо якчанд дақиқа барои kneading ӯ талаб карда мешавад. Бале, шумо бояд то 30-40 дақиқа интизор шавед, ки хамир дар яхдон аст. Дар давоми ин муддат, шумо метавонед пуркунии пур кунед. Хӯроки хокистарӣ хеле болаззат мешавад.
Компонентњо:- Нон, гандум 250 г
- Curd 100 г
- Кефир 50 мл
- Мурғи тухм 1 м.
- Офтобпараст равғани офтобпарастро тоза кард 4 tbsp. Бештар
- Сода 0,5 tsp.
- Намак 1 tsp.
- Қадами 1 Барои хамир кардани панели pizza косибӣ, мо бояд тухм, орд, панир, косибӣ, сода, намак, равғани офтобпараст, кефир.
- Қадами 2 Пайвастани панир ва йогурт. Миқдори хуб.
- Қадами 3 Равған дар равғани офтобпараст.
- Қадами 4 Ба тухм ва намак илова кунед.
- Қадами 5 Сир дар орд ва содаи нонпазӣ. Knead аз хамир.
- Қадами 6 Хамирро ба яхдон барои 30 дақиқа гузоред.