- Тухм - 7 адад
- Рут - 2 килограм
- Butter - 500 грамм
- Шакар - 700 грамм
- Sol - 1 Пӯст
- Хамиртуруши хушк - 1-юм. як spoonful
- Равғани растанӣ - 100 Миллионерҳо
- Равғани сафед - 300 грамм
- Ванилин - - Тани
- Хӯроки чорво - - Барои бичашонем (ранг, торопазӣ толинг ва ғайра)
Гудохта равған ва ба шир гарм рехт, илова хамиртуруш, 5 дона тухм, нисфи кг. шакар, ванилин (рози), намак ва орд. Knead то даме, ки хамир қатъӣ ба дасти, пас равғани растанӣ илова кунед. Истилоҳо бояд фишурда ва мулоим бошад. Хамирро дар ҷои гарм барои баланд бардоред (он бояд се маротиба зиёд шавад, он тақрибан 2-3 соат аст). Баъд, илова помидор (дањшат ва хушк) дар хамир, podbivaem ва то ҳол ба баланд бардоштани. Он гоҳ бори дигар ба мо зада, боз як чизи дигарро ба даст овардем. Мо хамирро ба қолинҳо паҳн мекунем (1/3) ва биёед ба кунҷҳо биравем. Дар бораи он, ки шумо бояд хамир хамиртуруши дар ҷои гарм, бе лоиҳа фаромӯш накунед. Дар пешакӣ то 180 ° C ва оҷил то он даме, ки пухта шавад, санҷед (лангарӣ). Вақте ки тортҳо тайёранд, ки аз қолабҳо ва хунук равад. Нишон додани он. 200 гр. шакар ва whisk бо ду сафедпӯстон тухм. Он гоҳ ба болои бомҳо гузошта, бо ҳар як пӯсиё пошед.
Хизматҳо: 4-8