- tortillas - 4 адад
- равғани равған - 3 адад. юѓу
- тухмҳои калон - 10 адад
- намак ҳамвор - 1/2 қошуқи сабук
- ќаламфури замин - 1/4 teaspoons
- панир зављааш Monterey Jack - 1 шиша
- Барои чошнӣ: бонки помидор бо шарбати - 1 адад
- ҷигар бурида jalapeno - 1 адад
- фурӯзонаки хурд - 1 адад
- донаҳои сирпиёз - 2 адад
- равғани равған - 1 д. як spoonful
- Намак ва ќаламфури замин - - Барои тамиз
Оғозро то 200 дараҷа пешгирӣ кунед. Ангуштони пухта дар ҳар ду ҷониб бо 2 tablespoons равғани равған, пирожни flat дар варақаи нонпазӣ гузошта. То офтоб ва бӯйро дар кунҷҳо, 7 то 10 дақиқа оҷоз кунед. Дар як косаи, тухм бо намак ва ќаламфури мезанад. Резиши равғанини тару тозаро дар як зарф пошидани калон дар болои гармии миёна. Куконро тухм кунед, ба гардан гиред, барои 6 то 8 дақиқа. Омода кардани чошнӣ. Дар blender, помидор бо шарбати, ќаламфури jalapeno, пиёз ва сирпиёз то мувофиқати "картошка mashed" омехта. Дар saucepan medium, гармии бар гармии миёна. Ба сабз, пухтан, шӯршавӣ, то даме ки чошнии thicken, тақрибан 5 дақиқа илова кунед. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Пирожни барфӣ дар пластикҳо, тухмҳо, чошнӣ ва панирро дар болои қабат гузошта. Бо avocado, сметана ва киланро хизмат кунед.
Хизматҳо: 4