Интихоби зуд барои наҳорӣ! Нигоҳубини ин табақ аст - аз тухмии пухта, ки дар намуди зоҳирӣ ва сохтори тухм пухтааст, ва дар зери онҳо пиёз бо пиёз аз равған пухта мешавад! Ин хеле лаззат аст! Ва аз он даме, ки ман дар ҳама гуна шакли спанак дӯст медорам, ин табақ дар ҷамъоварии хӯрокҳои дӯстдоштаи ман дар шиддат гирифта шудааст! Дар ҳақиқат, 10 дақиқа барои тайёр кардан ва қариб 5 дақиқа барои пухтупаз (бофтаи микробест барои ин мақсад беҳтарин аст, аммо шумо метавонед дар танӯр пухта метавонед, агар шумо порчаҳои бештарро пухта) - ва натиҷа аҷиб аст!
Компонентњо:- Чизҳои тухм 2 дона.
- Ширини тару тоза 350 гр
- Пиёз пиёз 0,5 дона.
- Butter 50 г
- Намак 2 пӯлод
- Замин хоки хокистарӣ 1 рози
- Қадами 1 Барои тайёр кардани ин ашёи хом, мо бояд тухм мурғ, як хӯшаи спанак тоза, равған, пиёз сафед ё пиёз, намак ва ќаламфури хоки сиёҳ мехоҳем.
- Қадами 2 Баргҳои шоха дар оби хунук шуста мешаванд, бурида пошед ва инчунин пиёз пиёзро шуста.
- Қадами 3 Файротро дар равған то он даме, ки пиёз равшан аст.
- Қадами 4 Ислоҳи ширинро ба равған пошидан ва гармӣ барои тақрибан 2 дақиқа дар гармии миёна, ба шӯр доимо илова кунед.
- Қадами 5 Дар шакли яклухт барои пухтупаз, пиёзро бо исфанч гардонед.
- Қадами 6 Аз боло, як тухм тухмро ғилоф кунед. Намаки ҳар як тухм (решаи намак барои хизмат).
- Қадами 7 Мо дар танӯри микрометрӣ дар қувваи 800 В барои тақрибан 4,5 дақиқа пазед. Шумо инчунин метавонед дар танӯр оед. Хизмат гарм, пошидани бо ќаламфури сиёҳ. Ин як варианти бузург барои субҳи зуд аст!