- пистонҳои бодиринг бе пӯст - 1 кг
- об - 2 литр
- мукаабҳои шир - 8-10 дона
- об - 1 литр
- намак - 1-уми. як spoonful
- Мактаби Farfalle - 220 грамм
- Фарш - 3 Art. юѓу
- шир - 1/2 пиёла
- қаймоқ - 1/2 пиёла
- сирпиёз - 1 дандон
- Захираҳои Parmesan - 1/2 коса
- филфил - 1/2 қошуқчаҳо
- равған - 1 Art. як spoonful
- Филми британӣ - 3 адад (рангҳои гуногун)
- Баргҳои Basil - 6 адад
1. Ба чӯҷа ва 8-10 косаи тару тоза дар як saucepan калон, рехт 2 литр об. Ба напазед биёед ва гармии гармии миёна барои 20 дақиқа то пӯлод тайёр кунед. Чӯҷа ба як панели ҷавғо ҷойгир кунед ва ба сард кардани саломатӣ, сипас ба иловаро буред. 2. Шўрбои шадидан ва захира кардани 1/2 коса. Шаффоф кардани боқимонда дар яхдон (то 1 ҳафта) ё яхкарда барои истифодаи баъдтар истифода баред. 3. Ба макарон дар таркиби калон бо 1 tablespoon намак қариб 11 дақиқа (ё мувофиқи дастурҳои дар бастабанд) ғизо кунед. 4. Дар як чошнии хурд, гармии 1/2 косаи мурғ ва 3 равған пиёз дар гармии миёна то равған мерезад. Илова 1 пиёла шир бо яхмос, 1 зиндаеро сирпиёз бурида, 1/2 қошуқи намак ва ќаламфури. Абрҳоро, пас оҳиста 1/2 пиёла панир Parmesan илова кунед. Кук, баъзан баъзан бо як пошидан. 5. Қаламрави шӯравиро ба тасмаҳо буред. Гудани 1 tablespoon равған дар гармии миёна, пас fry ба ќаламфури барои тақрибан 5-6 дақиқа. 6. Иловаи гӯшти мурғ ва мавсими бо намак ва ќаламфури илова кунед. Абрешим. Кам кардани гармо ва резиши чӯҷа бо чошнии яхмос печида, таҳрик ва идома додани пухтупаз. Баҳри сиёҳ. 7. Ба макарон дар чуқбаҳо ҷойгир кунед, сипас часпак ва гӯшти зардро дар чошнии қаймоқ дар болои он гузоред. Basil sprinkle ва хизмат.
Хизматҳо: 4