Хусусиятҳои муфиди бургер
Дар ин маҳсулоти ширӣ дорои шумораи зиёди моддаҳое ҳастанд, ки барои мардон заруранд. Аммо моликияти шири fermented аст, ки хеле муҳим аст ва дар он аст, ки он ба осонӣ аз ҷониби инсон инсон ба худ омехта шудааст. Таркиби ширини пухташуда дар миқдори зиёди фосфор ва калтсий мавҷуд аст. Бо истифодаи ҳаррӯзаи ryazhenka, шиддатнокии рагҳои рентгененталӣ беҳтар мегардад. Шохаҳои фоиданок ва барои кори муқаррарии гурдаҳо муфид аст. Ин маҳсулоти сиҷҷа дорои маззаи гуворо ва мундариҷаи калорияи калория аст.
Ҳангоми харидани ин маҳсулот, санҷед, ки санаи истеҳсоли санҷишро санҷед, чунки сифати ryazhenka аз хусусиятҳои муфиди он вобаста аст. Дар истеҳсоли шири fermented, рангорангҳо ва устуворкунандагони сунъӣ истифода намешаванд, ва танҳо бактерияҳои лаккикии лактики истифода мешаванд, ки ин маҳсулоти ширии ғайриоддӣ хеле фоиданок аст. Раженка дорои ранги яхмос, монанд ба ранги шири гудохташуда мебошад, вале Burger fermented бояд ангурро надорад. Бисёр хушккардашуда сифати бӯй дорад. Ин маҳсулоти сиҷҷа метавонад суст ва гуруснаи худро пурра қатъ кунад. Агар шумо пас аз хӯрокхӯрӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ эҳсосоти ғизоӣ дошта бошед, пас як шиша аз рубинро бинӯшед, ки ҳамоҳангии меъдаро барқарор мекунад, осебпазириро бартараф мекунад, эҳсосоти ногуворро аз ҳад зиёд баланд мекунад.
Риженка барои хӯрок бо гипертония, atherosclerosis, бемориҳои ройгон, мақомоти дохилӣ муфид аст.
Илья Мечников, биологи рус, манфиатҳои маҳсулоти шириро таъкид кард, ки истифодаи мунтазами онҳо солимиро дастгирӣ мекунад.
Бисёр одамон ба хусусиятҳои мӯъҷизавии ryazhenka баҳои баланд додаанд, бинобар ин, тарҳҳои худи онҳо низ ба назар мерасанд ва номҳои онҳо номҳои зеринро доранд: мисолҳои мисрӣ, лаблабуи армия, матнӣ, математика, ҷуфти Норвегӣ, шири ширини Норвегия.
Дар ҳудуди Русия як хамиртуруши махсус истифода шудааст, ки «велосипед Bulgarian» номида мешавад. Номгӯи либос бо инкишоф додани сокинони Булғористон, ки дар муддати кӯтоҳ зиндагӣ мекунанд, аз он ҷумла мардуми Булғор аз оғози кӯдаки навзод истифода мебаранд.
Риженка, ё ба ғайр аз хосиятҳои муфиди он, ҷои худро дар косметикӣ ёфт. Бисёре аз занон ryazhenku барои ваннаҳои ширӣ истифода мебаранд, ки таъсири пӯстро дар пӯст дорад, системаи пурзӯрро тақвият медиҳад, истироҳат мекунад. Мо дар ин хона бӯй мекунем - як литр ширини пухташудаи об ба об илова карда мешавад (ҳарорати ҳарорати 38-42 он ) ва мо дар тӯли як дақиқа 10 дақиқа ба даст меорем. Қариб дарҳол шумо тағиротро мебинед. Барои беҳтарин самаранок, чунин "доска" бояд як моҳ анҷом дода шавад.
Мо мӯйро бо кӯмаки ryazhenka тақвият медиҳем. Барои ин, дар баробари он, мо равғанҳои фарбеҳ ва равғани равғанро месозем ва маснуоти маснуотро месозем, ки мо онро ба мӯй мегузорем, решакан кардани решаҳои миқдорро дар тамоми мӯйҳои мӯй тақсим мекунем. Пас аз он ки шумо зукмро шустед, дар натиҷа ба ҳайрат меоед.
Бояд қайд кард, ки имрӯз барои як қатор маҳсулоти ширӣ бузург аст. Баъзеҳо имкони паст кардани ширини помидорро доранд, дигарон бошанд, равған доранд. Дар ҳар сурат, новобаста аз чӣ гуна fermenter шумо бартарӣ, марҳилаҳои тасдиқ барои пешгирӣ хато. Риенати сифат мутобиқи стандартҳои русӣ бояд на камтар аз 107 cfu / g дошта бошад. Истеҳсолкунандагони ин маҳсулоти ширии ширӣ барои истеҳсоли он ҳам ширин ва ҳам хокаи хушк ҳастанд, ки бояд ҳатман дар лавҳаи нишон дода шаванд.