- макарон хурд - 450 грамм
- намак - Барои тамиз
- пиёз сурб - 1/4 адад
- сирко шароби сурх - 1-уми. як spoonful
- помидор боқимонда - 120 грамм
- нахўд сабз - 1 пиёла
- як бонги лӯбиёи сафед - 1 адад (450 г)
- 1ммл (гиёҳ)
- равғани зайтун - 2 адад. ҷавоҳирот (либос)
- сирко шароби сурх - 2 Art. ҷавоҳирот (либос)
- намак - 1/2 қошуқи (либос)
- Қаламфури хоки сиёҳ - таркиб (либос)
1. Бисёр пиёз решакан пиёз кунед. Зарфҳои сабзавотро тақсим кунед. Селкро аз лӯбиёҳои сафед резед ва онро дар зери оби хунук шинед. Обро дар як saucepan калон ба напазед, илова макарон ва 1 tablespoon намак. Кукро мувофиқи дастурҳои дар бастабандишуда. 1 дақиқа пеш аз охири вақти пухт, илова нахўд сабз. Ба макарон ва нахўд дар colander зада, обро холӣ кунад. 2. Қаламфури Булғораро дар як оҳан ё дар танӯр то офтобҳои торик дар пӯст пайдо кунед. Барои тайёр кардани либос, ҳамаи компонентҳоро дар як клик ё протсесси озуқаворӣ ба мутобиқати геносималӣ омехта кунед. Агар хоҳед, илова кардани намак, шарбати майна ва шароби сурх. Шумо дар бораи 3/4 - 1 шиша рангуборкунӣ мегиред. 3. Пиёззани сурхро палид, сирко сураи сурх ва рози намак дар косаи калон омехта кунед. Барои 10 дақиқа ҷудо кунед. Вақте ки макарон хунук шуда, иловаҳои компонентҳо ва либосро илова кунед. 4. Шир ва равғанро шӯр кунед. Агар лозим бошад, намак илова кунед ва фавран хизмат кунед.
Хизматҳо: 4