- равғани зайтун - 3-уми. юѓу
- фурӯзонаки fennel - 1/2 Қуттиҳои (биносту решакан)
- пиёз - 1/2 Қуттиҳои (биносту решакан)
- сирпиёз - 4 дандон
- намак - 1 1/4 Тухмҳо
- тухмиҳои fennel - 1 қошуқи
- помидор сурх гардед - 1/8 Тухмпӯшакҳо
- помидор - 780 грамм (бењтар San Marzano)
- шўрбои сабзавот - 2 коса
- шарбати помидор - 2 CUPS
- Баргҳои Basil - 6 адад
- шарбати лимӯ - 1-уми. як spoonful
- Қаламфури замин - 1 Барои тамиз
Резиши равғани зайтун дар як косаи гармии миёна. Ба бодиён, пиёз, сирпиёз, намак, тухмиҳои fennel ва ќаламфури замин илова кунед. Барои сабзавот то 5 дақиқа нарм кардани сабзавотро тар кунед. Бо дасти шумо помидор консервагиро кашед. Иловаи помидор дар як saucepan, зиёд гарм ва пухтан барои тақрибан 5 дақиқа. Резед помидор помидор, шўрбои сабзавот ва илова кардани баргҳои Бавр. Биёед, напазед, таҳрик кунед, гармии паст ба миёна. Пӯшед ва пухтан барои 30 дақиқа. Ба шӯрбо ба як blender ё протсесси озуқавор равған, инчунин дар як smoothie зад. Иловаи шарбати лимони, мавсими бо ќаламфури мечашонем.
Хизматҳо: 4