- лампаҳои калон - 2 адад
- сабзӣ миёна - 3 дона
- гелос сулфаи пӯст - 2 дона
- zucchini - 1 адад
- Занбӯр - 100 грамм
- равған - 40 грамм
- аз бекон - 40 грамм
- метавонад аз тару тоза сабзавоти сабз - 1 адад
- шароби хушк сафед - 100 миллиметр
- помидор - 200 грамм
- картошка - 200 грамм
- кӯтоҳ кӯтоҳ - 150 грамм
- равғани зайтун - 2 адад. юѓу
- намак ва зављааш Parmesan - 1 адад (ба бичашонем)
- хӯшаи basil - 2 адад (барои сессияи pesto)
- сирпиёз - 1 дандон (барои сессияи pesto)
- чормағз санавбар - 3 Art. юѓу (барои сессияи pesto)
- заводи Parmesan - 3 п. юѓу (барои сессияи pesto)
- равғани зайтун - 50 грамм (барои сессияи pesto)
- намак - 1 адад (барои бичашонем, барои сессияи pesto)
Пиёз, сабзӣ ва пӯст пӯст, ва хеле возеҳ. Зукчини аз пӯст тоза, бурида маслиҳатҳои, бурида ба мукааб хурд. Лӯбҳо шуста, бурида маслиҳатҳо ва бурида ба пора 1-1.5 см. Аз бекон ба шиша лоғар бурида. Дар як ШМШ frying гарм кардани равған, fry аз бекон бурида, то Браун тиллоӣ. Пиёз ва fry барои 4 дақиқа пӯшед, ба шӯр доимо, то Браун тиллоӣ. Сипас сабзӣ ва карафс илова, абрҳоро ва идома fry. Пас аз 5 дақиқа, илова zucchini ва лӯбиё, исьени ва пухтан барои 4 дақиқа бештар. Помидор бо оби ҷӯшон оби ҷӯшон ҷӯшон карда, онҳоро аз онҳо ҷудо карда, ба 4 қисм ҷудо карда, як қошуқро барои тоза кардани тухмҳо буридаанд. Биносту пӯст помидор кунед. Резед ба ШМШ frying бо бекон ва сабзавот. Шароб шароб диҳед. Абрро хуб, напазед ва тобистонаи бе гармии гармии кам барои 20 дақиқа. Пошидани картошка, пӯст ва бурида ба мукаабҳо. Резиши 2 литр ба чошнӣ. Гузошта ба plate, илова намак ва напазед. Барои хоб бурдани картошка об ва макарон кӯтоҳ, пухтан то нисфи тайёр, дар ҷое, 5-6 дақиқа. Омезиши омехта аз сабзавот ба шӯр бо картошка ва макарон. Ба намак илова кунед. Абрҳоро ва бар гармии паст гузоред. Ланкаҳои консерва метавонад ба як ҷумбиши партов партояд ва дар як минерал пӯшонида шаванд. Кук барои 10 дақиқа. 3а якчанд дақиқа. пеш аз охири пухтупаз шӯрбо, рехт як пораи лоғар аз равғани зайтун. Абрешим. Пӯшед зарф ва аз гармӣ дур кунед. коштан ва омезиши омехта ба як омили ҳамоҳангӣ оварда мерасонад. Сипас равғани зайтун рехт, илова панир ва ангурро барои ним дақиқа пӯшед. Песеро дар чошбабанд. Агар шумо ба намак каме ниёз доред. Шӯрбо гарм кунед.
Хизматҳо: 4