Хӯришҳои Тайланд аз бодиринг Пас аз он рӯй дод, ки мо одатан ба ҳама салатҳои сабзавот бо равғани растанӣ, сметана ё майонез пур. Солҳои охир баъзе маъхазҳо ба даст оварданд ва суфиҳо, ки аксари онҳо намакро истифода бурданд. Аммо сабзавоти тару тоза дар худи онҳо хеле болаззат аст, ки онҳо қариб ҳеҷ вақт refueling талаб намекунанд. Агар шумо ба Таиланд баргашта, салатҳои миллӣ дар он ҷо кӯшиш карда бошед, пас шумо бо ин изҳорот розӣ хоҳед кард. Дар мамлакатҳои шарқӣ, умуман, алафҳои ҷолиб, ҳанут ва шарбати лимӯ барои аксар вақт барои бичашонем аз табақ, барои он, он оромтар истифода бурда мешавад. Намунаи равғанест, ки равған ва туршро бо равған бодиринг. Чунин намуди носолими он, ба назар мерасад, як хӯриши оддии бодиринг, ки дар кишвари мо барои ҳар як ҳайратангез душвор аст, ба ӯ шарбати лимӯ ва шакар дода мешавад. Қабул аст, ки қабули оддӣ хеле осон аст, вале барои баъзе сабабҳо ба мо намерасад, то шакар ба равған бодиринг ба ҷои намак, ва ба ҷои офтобпараст ё равғани зайтун - лимӯ ё шарбати лимӯ илова кунед. Аммо, вақте ки шумо инро санҷида метавонед, шумо тозагии навро чунин табақаи шиносаро мефаҳмед ва хоҳиши омӯхтани дигар хӯроки хӯрокҳои Тайландро медоред. Ва мо дар ин кор ба шумо кӯмак мерасонем.
Компонентњо:- Бодиринг 3 дона.
- 0,5 см.
- Parsley 0,25 хӯшаи тоза
- Пиёз сабз 0,25 хӯшаи
- Шакар 1 tbsp. Бештар
- Сомони сафед 1 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Барои хӯриш, шумо бояд бодиринг, охан, шакар ва кабудӣ гиред.
- Қадами 2 Паррук ва пиёз, шуста ва биносту chop.
- Қадами 3 Бодиринг ва бодиринг бурида. Агар пӯст хеле торик бошад, он беҳтараш тоза аст.
- Қадами 4 Бодиринг, кабудӣ, 1 tbsp пайваст кунед. шакар ва афшураи оњаки.
- Қадами 5 Гӯшти салат омехта, бо овезон хизмат кунед.