Як дорухат: Salad клифе Тифони
Ин табақ метавонад дар як косаи хӯришии серистифода хизмат кунад, аммо агар шумо ба косаҳои хурди шахсӣ муроҷиат кунед, ин ба назар мерасад. Пас, агар шумо метавонед, ин табақ тайёр кунед.
Мушакҳои зарурӣ
- Обҳои мурғ (судак) - 500-600 гр
- Тухм - 5 адад.
- Пахта (Gouda ё Голландия) - 200 г
- Ангур аз навъњои сафед (бењтараш ќабул) - 500 г
- Ҳосили (бурида) - ним пиёла
- Curry - 1 tsp.
- Гандумҳои тару тоза (бодиён, parsley)
- Майонез барои таъмири он
Чӣ тавр пухтан
Фасли мурғ бояд дар оби намак то тайёр карда шавад, сипас сард ва бурида ба сутунҳои хурд. Ғизои талх бояд дар равғани растанӣ то қабати тиллоӣ пухта шавад. Сипас гӯштро бо ҷарроҳии curry пошед ва ба хунук нигоҳ медоред, ки равған пошид.
Хӯроки сахт-судак ва пашшакл дар як grater калонтар rubbed. Ҳосили он бояд ҳадди имкон хурд бошад.
Миќдори минањо, алоњида аз устухонњо (агар бошад) ва њар як бодирингро дар сар гузаронанд.
Қисми омодагӣ ба итмом расид, ҳоло шумо метавонед аз ҳама чизи шавқовар истифода баред - ин компонентҳоро гузоред. Барои қабати поёнӣ мо гӯшти худро истифода мебарем. Бо боло майонезро пӯшед. Сипас чормағзро пайравӣ кунед. Дар қабати оянда панир ва навдаи чормащз бурида мешавад.
Фаромӯш накунед, ки дар ҳар як бо майонез паҳн. Ин пайдарҳам бояд дар ҳамон тартиб такрор шавад. Дар қабати болотарин буттамева ангур аст. Гиёҳҳои тару тоза рехта, тарафҳои хӯриш ё қабати болоии худро зеб медиҳанд.
Хӯроки «Тифани»: дорухат бо бодом
Ин нусхаи дорухат аз он сабабест, ки бодом ба ҷои чормағз истифода бурда мешавад ва пайдарпаии қабатҳои каме фарқ мекунанд.
Маҳсулотҳои талабшаванда
- Личка помидор судак - 300 г
- Тухм мурғ - 2 адад.
- Пиес (Parmesan ё Roquefort) - 150 г
- Ангола сафед ё сабз - 150-200 гр
- Curry - 2 tbsp. Бештар
- Майонез - 100-150 г
- Равғани равғани растанӣ
Чӣ тавр пухтан
Усули мурғ то тайёр дар оби каме намакин пухтан. Гӯшт судак дар мавсими кураи Замин аст, пас мо онро дар як ШМШ frying бо равған гузоштем. То он даме, ки шумо коштани сабз дидед. Сипас гӯшти растанӣ бояд ба мукаабҳои хурд бурида шавад. Ламаи якумро гӯш кунед ва бо майонез пӯшед. Баъд аз шикастани бодом решакан (на ҳама дар як вақт, вале нисфи маблағи).
Пеш аз он ки бодом пошидани бо панир зављааш, равѓан бо майонез ва бо чормащз бо он рехт. Сатҳи минбаъда тухмҳои биносту решакан карда мешавад, он гоҳ бо майонез боз мембояд.
Бо чормағз боқимонда, пошидани тухм ва пӯшидани либос майонез. Дар охири мо як қолаб аз иловаро ангур.
Бешубҳа, аз паси зани Тиффани яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи оилаи шумо мегардад. Кӯшиш кунед, ки технологияҳои дорусозӣ риоя карда шаванд, ва шумо ҳамчун профили машғул ба хона машғул мешавед!