Ширини шафтолу Мерани шоколад дар соли 1890 аз ҷониби диаспоранда ихтироъ карда шуд. Ӯ кӯшиш кард, ки иваз кардани гӯшт, панир ва тухмро иваз кунад. Ва таҷрибаҳои ӯ бо муваффақият тоҷи сарфароз шуданд. Ин муми дорои оксигенҳои равғании номаҳдуд аст, ки ба коҳиши холестерин дар хун мусоидат мекунад. Истифодаи систематикии равғани нахӯдаӣ хатари бемории саратон аст. Хуб, дар байни чизҳои дигар, ин макарон лазиз аст.
Компонентњо:- Хурок 350 кг
- Butter 15 г
- Шакар 25 г
- Қадами 1 Барои тайёр кардани равған масарҳо, мо бояд пӯсти равған, шакар, равғанро талаб кунем.
- Қадами 2 Фурӯзон ва сабусакҳо шустани коркард барои 2-3 дақиқа.
- Қадами 3 Шакар ва равғанро якҷоя кунед. Сатҳи равған бо шакар.
- Қадами 4 Сохти шакар ва равғани равған ба равғани равғанро илова кунед.
- Қадами 5 боз ҳам такрор кунед 1 дақиқа.
- Қадами 6 Сабзӣ равғанро дар яхдон нигоҳ доред.