Селинҳои пиво Омода кардани чошнии амрикоӣ Пиёз сабз / Пиёзи тилло хеле оддӣ аст. Он аз панирҳои кабуд бо кг, равғани тару тоза, шарбати лимӯ ва қаламфури сафед иборат аст. Чошнӣ барои хӯрокҳои аз мурғ, гӯшт ва сабзавот истифодашаванда мувофиқ аст. Ширини Фаронса тару тоза дар чошнии комилан яхмос яхмос, ва ҳамчун вариант, баъзан бо яхмос ё панир, косибӣ панир мулоим омода кардааст. Ба чошнии замин, иловаҳои лалмӣ дастрас аст.
Компонентњо:- Панез бо ямоқи 100 гр
- Сметана 4 tbsp. Бештар
- Шарбати лимӯ 2 tbsp. Бештар
- Заминии филфили сафед 1 пуч
- Қадами 1 Барои чошнии ҷавоҳирот ба шумо заҳри кабуд, қошуқи равған, лимӯ, қаламфури сафед лозим аст.
- Қадами 2 Гирифтани: заҳрдор ё пошидани зарди кабуд ва пошидани лимуи тару тоза.
- Қадами 3 Пошед бо ќаламфури зоти тару тоза ва илова сметана.
- Қадами 4 Танҳо ҳамаи ҷузъҳои компонентро дар массаи молекулавӣ омехта кардан мумкин аст ва чошнии Сиёҳ тайёр аст.
- Қадами 5 Ба чошнӣ, масалан, бо мурғи пухта, стекерҳо ё сабзавот парҳез кунед.