Дар ҳақиқат, тайёр кардани гӯшт дар санг ба монанди ҳамон раванди гравитатӣ - дар ҳар ду ҳолат маҳсулот бо обе, ки ҳавои гармидиҳӣ мезананд, вале дар ҳаво гарм кардани гармкунӣ ба ҷои гармкунӣ кор мекунад ва фантазияи ҳавасмандгардонии ҳавасмандиро меорад. Дар давоми се даҳсола, aerogrill як қатор беҳбудиҳоро ба даст овард, як қатор вазифаҳои иловагӣ харид.
Одатан, aerogrill як қабати шишагини бо як зарф аст, ки дар он як унсури гармкунӣ ва фатир сохта шудаанд. Аз ҳисоби якум, гармкунӣ рух медиҳад, дуюм - муомилоти ҳаво.
Aerogril ҳамчун микроэлементҳои насли насли барои мӯйҳои микромаъла, ки тамоми ҷанбаҳои мусбати microwave -ро дар бар мегирад.
Ҳамин тавр ҳам, чӣ беҳтар аст, ки интихоб кардан - aerogril ё танӯрии микроэлемарӣ?
Тавре ки истеҳсолкунандагон, аэрограй, новобаста аз микроэделҳо, ба шумо имкон медиҳанд, ки хӯрокро бидуни истифодаи равған ва дигар равғанҳо омода созед. Дар ҳақиқат, мизҳои микромаъла бо ранг ва конструктор низ дар ин технология кор мекунанд.
Аммо фарқияти асосии байни пневматикӣ ва плазмаҳои микроэлементҳо, ки дар истеҳсоли микроэвейдивӣ хеле дақиқ аст, тайёр кардани маҳсулот аз ҳисоби радиатсионии баландсифат ва дар aerogril - бо сабаби муолиҷа бо ҷараёни гармии ҳаво.
Пухтупаз ва гармкунӣ дар ҳавопаймо аз таъсири яксонии ҳавоҳои ҳавои гарм (ва на микрогресҳо, ки баъзе истифодабарандагон ва мутахассисон хатарноканд) амал мекунанд ва ин усул имкон медиҳад, ки шириниро нигоҳ дорем ва ба маҳсулоти бениҳоят бичашонем. Ҳангоми хӯрокхорӣ пухта, тамаркузи маҳсулоти бо гармкунакҳо, ки ба нигоҳ доштани ғизоӣ, дар як вақт, фарбеҳ аст, ки ба ҳар кас фоиданок нест ва на ҳама дӯст медорад, дар давоми пухтупаз.
Агар шумо шӯрбо пухтаниед, пас ҳамаи маҳсулоти дар контейнер гузошташуда якхела мемонанд ва раванди ташаккулёбии миқёс дар ҳавопаймо пурра тамоман нест. Ҳангоми истифодаи aerogrill, хавфе, ки пӯлоди шир ё рехт, ба сифр кӯчонида мешавад, чӯбҳо аз ҳамаи тарафҳо пухта мешаванд (ва шумо лозим нест, ки онҳоро бардоред). Сандвичҳои гарм ба таври сахт ва вазнин намерасанд, чунонки баъзан дар як микроэнергетика. Aerogrile ба ҳама ҷое, ки усулҳои пухтупази сабзавоти солимро талаб мекунанд, монеа нестанд - поймолкунӣ, парокандагӣ, сӯзондан.
Соддатарин аэроголҳо бо паррандаҳои парранда, хӯрокпазӣ пухта, хӯрокҳои хӯрокворӣ барои як ҷуфти пухта, пухтупази тухмиро мепӯшонад. Шумо метавонед pies дар aerogrill, гӯшти гул ва моҳӣ оед. Aerogril "медонад, ки чӣ тавр" ба бонкҳо стерилизатсия кардан, аз яктарафа - бевосита дар бонкҳои мураккаб пухта. Дар дохили дастгоҳ, фазои ҳабсшудаи ҳаҷми мунтазам офарида мешавад - вақте гарм мешавад, фишори болои фишори атмосфера ба миён меояд ва нуқтаи ҷӯшиши об аз ҳолати муқаррарӣ баландтар аст - тақрибан 140 дараҷа. Ин раванди стерилизатсияро самараноктар мегардонад, ки дар ҷараёни он бактерияҳо нобуд мешаванд, ҷамъоварии ҳосили меваҳо ва буттамева ҳоло бе шакл дар тамоми шаклҳо сохта мешаванд. Ва аз ҳама муҳим - роҳбанде, ки дар ин роҳ пухта намешавад candied нест.
Дар ҳавопаймо, хушк намудани занбурўѓњо, буттамева, кабудї, rusks, мева, меваи ширин, чарогоҳҳо, пошидани тухмиҳо ва чормағз, имконпазир аст, пухтаҳои картошка-пўлод. Ҳатто барои хӯрокхӯрӣ дар паррандаҳои парранда, гӯшт ва моҳӣ гарм ва хунук бо истифода аз қуттиҳои аллерӣ ё дӯзаи кимиёи вуҷуд дорад.
Aerogril аллергенти маҳсули коркардро коҳиш медиҳад. Он ба шумо имкон медиҳад, ки ҳар гуна хӯрокҳоро истифода баред, аз қабили зарфҳои металлӣ ва пластикаи гармӣ.
Ҳаҷми зиёди aerogril имкон медиҳад, ки дар як вақт хӯрокпазӣ то се хӯрокхӯриро тайёр кунад. Масалан, шумо метавонед дар як дақиқа 30-40 дақиқа, контейнерҳои хурд, курси хурд ва шириниҳоро истифода баред. Косаҳои хӯрокҳо омехта намекунанд, аммо иштироки шахс дар раванди пухтани танҳо барои тозакунӣ, буридан ва ҷойгиркунии маҳсулот зарур аст. Дар ин ҳолат, ҳангоми хӯрок хӯрдани хӯроки хӯрокворӣ дар атрофи он ҳам парвариш карда мешавад, ва ин муҳим аст, агар хӯрокхӯрӣ бо як ҳуҷра муттаҳид карда шавад ё на.
Аммо як микроэлемет бо ду ҷойи корӣ ё қобилияти палатаи зиёда аз 30 литр низ метавонад дар як вақт якчанд хӯроки чорво тайёр кунад.
Пухтупаз дар як микроорганак дорои як қатор маҳдудиятҳо аст: пеш аз ҳама, микроорганҳо танҳо ба молекулаҳои об амал мекунанд, то гармии маҳсулот танҳо то 100 дараҷа, яъне нуқтаи ҷӯшидани об метавонад имконпазир бошад. Гӯшт дар ин шароит ҳанӯз боғҳои шӯришӣ ба даст наомадааст, ва пухтагӣ бо миқдори бениҳоят ғарқшуда фаро гирифта намешавад. Барои чунин вазифаҳо як микроэлементҳои мултиплексӣ лозим аст - ин гуна таҷҳизотҳо бо истеъмоли ғизоӣ, истеъмоли баланд ва арзиши баланд тавсиф мешаванд.
Одатан, истеъмолкунандагони Русия мӯйҳои оддии микромавотӣ мегиранд, ки маҳдудияти он гармидиҳии маҳсулот аст. Дар ягон хӯшаи микромавҷ, истифодаи хӯрокҳои металлӣ, хӯрокҳои бо як ҷавф "рим" иҷозат дода намешавад, дар ин равғанҳо ва равған дар равған, пухтани тухм дар ниҳонӣ ва ғизо ва хӯрокворӣ дар бастаи пӯшида. Маҳсулот дар ниҳонӣ - масалан, ҷигар, сабзавот ба монанди картошка ё сабзӣ - бояд печонида шаванд, ба шарте, ки онҳо аз хатари зудҳангоми вақти гармидиҳӣ хавоти бавосирро пинҳон кунанд. Ҳангоми пухтупаз дар мӯзаи микромаъла пухта, ғалладон бояд афтида шавад.
Истеҳсолкунандагон бартарии аэрогосро қобилияти иваз кардани якчанд асбобҳои гуногуни ашёи ошпазиро талаб мекунанд. Аммо рекламаи каме аз фоидаҳои aerogrill exaggerates - он ҳанӯз ҳамаи дастгоҳҳои дигар дар ошхона худ иваз карда наметавонанд. Ҳамин тариқ, буғуборӣ ҳанӯз ҳам заиф аст, гармкунӣ хӯрокро зудтар ва бештар дар микроэгаранд. Оғоз ё оташдон - "мӯъҷиза" беҳтар ва бо тухмпӯшӣ тезтар.
Нобаробарӣ метавонад гарм ва гармии гармии фурӯзонаки аэрографӣ, махсусан, агар хона дорои фарзанд бошад.
Ғайр аз он, ки истеҳсолкунандагон фаъолияти устувори аэроголҳоро бо доманакҳои қувваи барқ кафолат медиҳанд, вале бо сабаби пастшавии норасоии барқ ва эҳтимоли коҳиш додани дастгоҳ хеле бузург аст. Аз ин рӯ, шумо бояд инро дар хотир дошта бошед, хусусан вақте ки қувваи дастгоҳи аз ин таҷҳизот истифодашаванда хеле муҳим аст, ва aerogrill хеле муддатҳо мегузарад - як омилҳои ин омилҳо, бешубҳа, ба варақаҳои барқӣ таъсир мерасонанд.
Натиҷаҳои тадқиқоти истеъмолӣ дар мавзӯи «Чӣ беҳтар аст, ки интихоб кардан - аэроград ё микроэйреста, дар фикри худ?» Нишон диҳед, ки тақрибан нисфи истеъмолкунандагон равғанҳои микроавтавиро доранд - танҳо барои таназзули ва гармкунӣ - ва aerogrill. Пас, хариди ҳавопаймо ба шумо лозим нест, ки микроэгарро рад кунад.