Албатта, ҳар яке аз мо як бор дар ҳаёти ман мехост, ки пухтаҳо барои пухтупаз - барои истироҳат ё ин ки ба он монанд бошад. Баъд аз ҳама, ин маҳсулот унсурҳои пайгирӣ ва моддаҳои биологиро фаъол мекунад. Бинобар ин, як табақ бо чунин компонент на танҳо хуб фахр мекунад, балки ҳамчунин иммунитети шуморо зиёд мекунад. Масселҳо дорои сафедаҳои сафедаҳои тухмии дучандаро дар бар мегирад, ки онҳо аз оксиген, фосфор ва оксидҳои муфид иборатанд.
Албатта, агар шумо кӯшиш кунед mussels, шумо медонед, ки онҳо таъми ғайриоддӣ, вале аз он вобаста аст, ки модаҳои зиндагӣ. Албатта, барои пухтупаз беҳтарин интихоб кардани маҳсулотест, ки дар як ҷои тоза ва экологӣ парвариш карда мешаванд.
Чӣ тавр интихоб кардани mussels
Беҳтар аст, ки дар яхдон бо зичии пӯшида, садафҳои сафед бимонем. Касоне, ки зарар ва кушода шудаанд, барои пухтупаз мувофиқ нестанд. Агар моторҳо хеле вазнин бошанд, он имконпазир аст, ки онҳо бо қум ҳастанд, ва агар онҳо хеле нур бошанд, пас, албатта, илтиҷо, ки дар тӯли чандин солҳо пеш аз марг фавтид, - чунин миксерҳо ба хариду фурӯши одамон намерасанд. Баъд аз он ки шумо маҳсулоти худро харед, нигоҳубин кунед, ки дурустии мӯйҳои зиндаро нигоҳ доред. Онҳоро дар як қабат ҷойгир кунед, бо дастмоле қабат резед ва дар яхдон ҷойгир кунед. Деҳқонҳои зинда дар муддати зиёда аз се рӯз нигоҳ дошта мешаванд. Дар мағозаҳо ва мағозаҳо парокандагии яхкардашуда вуҷуд дорад. Онҳоро бо мизи бо шаробҳои хушк ва изолятсияи хушк ба онҳо пешниҳод кунед. Мебошанд, ки аз моҳи июл то октябри мӯйҳо хеле болаззат ҳастанд, ба ғайр аз онҳо чанд калорияҳо вуҷуд доранд, бинобар ин, хӯрокҳои бо ин маҳсулот ҳатто ҳатто онҳое, ки мехоҳанд худро дар шакли худ нигоҳ доранд.
Чӣ тавр пухтан асабҳо?
Агар шумо ба истироҳат ба баҳр меравед, ба он ҷое, ки ҳавлиҳо зиндагӣ мекунанд, шумо имконият хоҳед кард, ки онҳоро дар сандуқҳо пухта гиред.
Мутаассифона
Омода кардани онҳо душвор нест. Барои ин ба шумо як варақи металлӣ, намак, лимӯ, асабҳо, шароб сафед, ва албатта, як шароб. Шумо бояд барге аз оташ дар ҷои худ ҷойгир кунед ва бар зидди он санг кунед. Агар боду ҳаво танҳо гирифта шаванд, пас аз он ки онҳо аз алафҳои бегона тоза карда шаванд, аммо баргҳо бояд дар ҷойҳои холӣ бошанд. Дар саҳифаҳои гарм, модаҳо сар ба пӯшида ва кушода мешаванд. Акнун шумо метавонед онҳоро намак кунед. Ин якчанд дақиқа лозим аст, то интизор шавед, маҳсулотро ба зарфҳо ва ҳар лимӯ бо лимӯ пошед. Шумо мебинед, ки ба пӯсти пӯлод пухтан хеле осон аст. Ҳамин тавр, zhemozhno плитка ва хонаҳои пухта дар ҳавлиатон, аммо бӯй ва садои баҳр ба духтарак як мазза махсус ва романтикаи беҳамто медиҳад.
Мелҳо пухта дар сандуқи
Nakostri на танҳо метавонад fry ба мушакҳо, балки инчунин напазед. Шумо бояд ба биринҷ (новобаста аз хоҳед), лимӯ, кабуд ва намак лозим аст. Аввалан, биринҷро дар як saucepan пайравӣ кунед ва онро бодиққат кунед. Акнун ба шумо лозим аст, ки обро дар ШМШ илова кунед, оби ҷӯшон биёред, ба мӯйҳо ҷойгир кунед ва барои 10-15 дақиқа пухтан. Сипас, об пӯшонида мешавад, мӯйҳо дар зарфҳои ҷойгир карда мешаванд, танҳо бо лимӯ пошида мешаванд ва агар хоҳед, ки бо иловаро лимӯ, parsley ва бодиён сохта шудаанд. Шумо либосе барои либос доред. Зарфҳо!
Vinaigrette бо миксерҳо
Какузух гуфт, ки пеш аз он, мӯйҳои камқаламонанданд. Аз ин рӯ, имконияти хубе барои духтарон, ки ба таври расмӣ пайравӣ мекунанд, як поя, ба монанди меваҷот бо сабзавот хоҳад буд. Илова бар ин, шумо метавонед бо виноград бо мӯйҳо тайёр кунед.
200 грамм селлюлоза, 1 пиёз, 1 пиёз ва 1 картошка, 2 картошка, 3 tablespoons пиёз сабз, 20 mlusus бояд дар 0,5 пиёла равған бигӯянд.
Шумо бояд пошидани мӯйҳо ва напазед, сабзӣ, картошка ва лаблабударо ҷудо кунед. Шустушӯйро дар як косаи хӯриш пӯшед, сабзавотро сабук кунед, онро бурида бинед. Сипас пиёз ва занбурӯғро бурида, маҳсулоти, мавсими бо равған ва сирко омехта ва бо гелосҳои сабз пошед.
Ғайр аз ин, ин дорухат барои пиво бузург аст. Илова бар ин, барои омода кардани чунин хӯриш осон ва зудтар аст, аммо он хеле рӯй дод.
Хӯриш бо пайвандҳо ва чошнии "Табаско"
Шумо 40 грамм ќаламфури зард, 20 грамм шарбати лимон, бисёре аз гул, 38 грамм пайванд ва 25 грамм равғани лимӯро ба шумо 40 грамм ниёз дорад. Илова бар ин, шумо бояд чошнии "Tabasco", намак, ќаламфури ва сирпиёз дошта бошед.
Molluskovnuzhno напазед дар оби намакин ва дар як косаи хӯриш гузошт. Бодиринг ва Bulgarian ба иловаро бурида ва низ ба mussels фиристед. Ҳамаи омехта ва бо равғани lean пур. Ҳоло вақти он аст, ки илова кардани ќалам, намак, сирпиёз, чошнии шарбати лимӯ. Биноҳои бо salad аз иловаро аз ќаламфури болға ва сабзавот. Чунин дорухат барои ҷамъомадҳои дӯстона хуб аст.
Mussels with vegetables
Эҳтимол, ҳар як хонум, вақте ки вай ба пухтанҳои пухта меравад, мехоҳад, ки табақро рост барангезад ва на дилгиркунанда. Ин дорухат ҳамон хел аст.
(1 адад), сабзавот (1 адад), сирпиёз (2.3 дандон), миксерҳо (500 г), сиркою биринҷ, зехташи селлюлоза, тухмиҳои тухмдор ва чошнии хушк.
Molluskovnuzhno unfrozen дар зери оби гарм ва дар як табақ гузошт. Дар варақи дренажии носипосҳо бояд аз рӯи қабати болоӣ (паҳноии 2 см), сипас аз тарафи қафо (0,5 см), ба қитъаи ҷумхурӣ фиристода шуда, сиркои биринҷӣ ва чошнии ширӣ резед. Акнун он ҳама қаламфури, намак ва тарк, бигзор он маринат кунад. Мо ба тайёр кардани биринҷ мегузарем.
Дар зери обхези оби хунук бодиққат бишӯед ва сипас барои 15 дақиқа пухтан. Дар раванди пухтупаз, шумо бояд дар биринҷ 5 баргҳои лампед мепартоед, вале пеш аз он, ки биринҷ пухта шавад онҳоро берун кунед. Вақте ки биринҷ тайёр аст, обро бирез ва онро бардоред, бигзор онро поён баред.
Poraris brewed, шумо бояд пиёз, сабзӣ grate, сабзавот омехта бо тухмиҳои coriander ва fry дар равған то тилло. Акнун seaweed ҷигар ва мушакҳои илова, бигзор онҳо қоқ. Пас аз панҷ дақиқа, порае аз зардолу мариновазанро ба 1 см бурида ва ба қисми боқимондаи гудохта илова кунед. Вақте ки шумо мебинед, ки моеъ барои кофтукоби кофӣ кофӣ нест, ҷои хобро пӯшед. Дар пластаҳои биринҷ биринҷ, мушакҳо бо сабзавот, ҳама чиз бо сиркои биринҷӣ ва чошнии биринҷ пошидани. Ин табақ низ ба сифати ғизо комилан мувофиқ аст.
Тухми плов бо мӯйҳо
Вақте шумо қарор мекунед, ки чӣ гуна бо мӯйҳо пухтан, он бояд дар хотир дошта бошад, ки на танҳо сандвичҳо, хӯрокхӯрӣ ва салатҳои ба даст овардашуда, балки платаи лазиз. Шумо имкон доред, ки ҳам меҳмонон ва ҳам бо хона бо чунин талхии фаровон аз шумо баҳравар шавед.
Барои ин равған: 1 пиёла биринҷ, 700 грамм асал, 1 сабзӣ, 1 пиёз, барг Бей, 40 грамм равған, як қошуқи помидор, намак ва ќаламфури.
Molluskinuzhno напазед, дар оби намак, баъд аз пухтупаз об напазед, он барои шумо муфид аст. Омода кардани шӯраи frying, аз равған гудохта ва дар он ҷо як косаи ва сабзӣ sliced. Дар тамоми бандари дорухат ин аст, ки якҷоя бо сабзавот дар шишаи frying, биринҷ рехт. Вақте ки шумо ранги тиллоии пиёзро ба даст меоред, шумо бояд 2 пиёла обро (ки дар он мӯйҳо пухта) дар дохили панел илова кунед, инчунин намак, помидор ба бичашонем, помидор пӯлод ва баргҳои бодиринг илова кунед. Назар кунед, ки оташро суст кунед. Вақте ки биринҷ ба омодагӣ меояд, илова muls. Хӯроки бояд гарм, бо кабудӣ хизмат.
Чӣ тавр ба пӯсти яхкардашуда пухтан?
Андешидани: 100 грамм панир Parmesan, 4 дона сирпиёз, 1 кг музык, 200 грамм шароба, 25 грамм равған, намак ва ќаламфури.
Истеҳсоли шир ва шӯрро истифода баред. Пас онҳоро дар як saucepan, дар шароби ва шароб сафед рехт. Шумо бояд ба онҳо дар гармии миёна барои 7-9 дақиқа напазед. Шамъро пошидани дар оташ гузошта, ва ҳангоме ки онро гарм мекунад, равған ва лимӯро кам кунед, то он даме, ки сар ба оғӯш гиред. Баъд, fry parsley зављааш ва сирпиёз бурида дар ШМШ frying. Ҳар як аспсавор бояд ба чунин тарзи коркард, ки танҳо як барге боқӣ мемонад, бо чошнии панир ва сирпиёз рехт ва решакан карда шавад. Вақте ки панир комилан гудохта мешавад, ба shellfish дар табақ гузошта, танҳо онро ғизо медиҳад, вақте ки панир оғоз ба сахт. Барои ин, табақ бояд барои мушакҳои бештар нигариста, онҳо бештар майл ва бештар самараноктар мешаванд.
Садо Ояндасоз