- Пахта - 150 грамм
- Тайёр - 80 грамм
- Орди гандум - 150 грамм
- Шир - 100 Миллионерҳо
- Пухтупаз - 3 грамм
Мо одатан анъанаро сар мекунем, - мо панирҳои худро дар гиёҳҳои калон кашидаем. Беҳтарини болаззат ба панир, беҳтар кардани сутунҳо. Захираи панирро бо равған омезед. Резед ба орд омехта, намак ва хокаи нонпазӣ. Ба зудӣ мо хамирро хамиртуруши - танҳо якчанд дақиқа. Шумо бояд ин гуна хамирро гиред. Мо онро дар як муддати кӯтоҳ дар яхдон - барои 10 дақиқа ҷудо мекунем. Боми хамир ба қабати тиллоие, ки аз он тангу танг ва тарангро буридааст, бароварда месозад. Ҳар як ресмон дар атрофи чӯб ё қоғаз пӯшед, сипас онро бо қалам гиред. Аз ҳар як strip аз хамир бояд шумо чунин як зебо зебо. Сипарро ба танӯр ва оҷур барои 15 дақиқа дар 200 дараҷа гузоред. Ба ранги тиллоӣ. Муҳокима! Шумо метавонед ҳам гарм ва хунук хизмат кунед.
Хизматҳо: 8-9