- Зукчини - 1 килограмм
- Картошка - 250 кило
- Чизе, ки пошидани он 150 килограмм аст
- Ҳаво - 1 адад
- Сирпиёз - 1 данд
- Пиёз сабз - 20 грамм
- Parsley - 20 грамм
- Равғани зайтун - 3 адад. юѓу
- Шўрбои сабзавот - 850 миллиметр
- Намак ва Қаламфури - - Барои тамиз
1. Зукчини шустани, буридаҳои болои ва поёнро, бурида ба доираҳо, тақрибан 1 см ғафс кунед. Паҳн кардани картошка, бурида ба мукааб хурд, тақрибан 1 см. Пӯст ва пиёзро бурида бурдан. Peel ва биносту chop ба сирпиёз. Биносту пиёз сабз ва parsley chop. Равғани дар равған аз гармии кам ва илова пиёз. Кук барои 5 дақиқа, ба шӯр доимо. Иловаи картошка diced ва пухтан барои 15 дақиқа дигар. Абрешим зуд, чун картошка метавонад ба поёни ШМШ пайваст. Иловаи zucchini ва сирпиёз ва пухтан барои ҳафт дақиқа дигар. Абрҳоро зудтар, ки компонентҳо ба поёни истодаанд. 2. Резед шўрбои сабзавот, илова намак, ќаламфури ва ба напазед оваред. 12 дақиқа сӯрох кунед ва дар оташ дар охири оташ истода, пазед. Шӯрбо бояд на кам аз напазед. Шаблонро дар як blender то компонентро зада гиред. Шӯрбо ба шӯр равед ва онро дар оташ суст кунед. Иловаи пиёз сабз, parsley ва панир. Абрҳоро барои иҷозат додан ба панир тамоман нобуд кардан.
Хизматҳо: 4