Хӯроки пухта Намакҳо як табақи оддии оддӣ мебошанд. Калиди муваффақияти он аз лиҳози нав, гӯшти ибтидоӣ аст. Барои афшураьо аз хук, он беҳтар аст, ки ба гирифтани тендер, логар ё қисмҳои чипта ном бурда шавад. Гўшт бояд ҳамеша аз лифофаҳо ва на камтар аз 2 см дар ғафсӣ бурида шавад. Пеш аз он ки пошидан, дандонҳо бояд бо чӯҷаи хуб рехтанд, ки ба воситаи гиёҳ кардани гиёҳҳо дар пластикаи пластикӣ хеле мувофиқ аст. Дар натиҷа, донаҳо бояд бодиққат «ҷустуҷӯ» - дар баландии паст кардани шиддат ва дар доираи давра ба воя расанд. Ҳатто афшураи хукро бо хардал истифода бурдан мумкин аст. Бо сабаби кӯтоҳмуддат дар он, гӯшти он рӯй ба мулоим ва боллазату ширин табдил меёбад. Барои он, ки гӯшти помидорро нигоҳ доштан лозим аст, пеш аз он, ки дар лойпазӣ дар хокистарӣ, ки crispy crispy ташкил медиҳад. Грей омехтаи орд, тухм ва ҳанут аст. Дар қабати мурғобӣ, қабати калони ковиши пухта пухта мешавад, то он даме, ки бо шир ё об бичарад, ё дар чошнии лимуи дорухонаамон. Барои хӯрдани гӯшти хуб қариб ғайриимкон аст, бинобар ин, бо таҷҳизот ва пухтупаз дӯстдоштанатон метарсед, ва шумо албатта қаҳвахона ва қаноатбахшро ба даст меоред.
Компонентњо:- Қутти хуки 600 гр
- Чизҳои тухм 2 дона.
- Soy sauce 40 мл
- Орди гандум 3 tbsp. Бештар
- Parsley хушк 2 tsp.
- Сирпиёз 1 гов
- Офтобпараст равған офтобпарастро тоза кард 3 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Барои афшураҳо, шумо метавонед гардан хук ё қисмҳои чек, барои сӯзишворӣ, чошнии лимӯ, тухм, орд, парранда аз пиёз ва сирпиёз хушк кунед.
- Қадами 2 Гӯшт хуб шуста шудааст, рӯған ва порааш ба пӯсти 1-1.5 см бурида мешавад.
- Қадами 3 Тухмро дар косаи пайвастшавӣ, чошнии лимӯ ба воситаи сирпиёз, parsley ва орд маҷбур мекунад.
- Қадами 4 Батареяро бодиққат кунед, то ки массаи либоси ягона бошад.
- Қадами 5 Пешгуфтор 2-3 tablespoons дар ШМШ frying. равғани растанӣ. Тарк кардани гӯшт дар як batter ва онро дар як ШМШ frying, fry аз ду ҷониб дар гармии миёна барои 3-4 дақиқа пеш аз ќадре crispy.
- Қадами 6 Хӯроки хукро бо сабзавот ё дигар ниҳолҳо хидмат кунед.