- Чӯҷа - 1 адад
- Сирпиёз - 4 данд
- Богҳои реша - 3 адад
- Равғани растанӣ - 60 миллиметрӣ
- Сабзӣ - 200 грамм
- Сурхакҳо - 200 грамм
- Пиёз сабз - 15 грамм
- Дил - 15 грамм
- Parsley - 15 грамм
Чӯҷа бояд аввал бояд шуста ва хушк карда шавад. Сипас ду дона сирпиёзро кашед ва бо онҳо мурғонро кашед. Иловаи намак, ќаламфури, розмари, ва дар sleeve барои нонпазӣ гузошт. 50 дақиқа дар 190 град. Дар бораи як grater калон мо сабзӣ зада, онро дар як saucepan чуқур ва saute дар равғани растанӣ барои тақрибан 5 дақиқа. Ба левилҳо ба сабзӣ илова кунед, омехта кунед ва дар оташе, ки барои дигар 3-4 дақиқа сабзидаед, нигоҳ доред. Пӯшед деги бо оби ҷӯшон (об бояд лампаҳои пӯшида дошта бошад), кам кардани гармӣ ва пухтан то он даме, ки об пурра бухор мешавад. Ҳангоме ки об хушк мешавад - кабудизорро бурида ба лимӯҳо, омехта ва барои якчанд дақиқа дар зери зарф ҷойгир кунед. Мо аз ҳашароти гилинро гирифта, бо як лентаи ленинӣ хизмат мекунем. Бештар
Хизматҳо: 4