Чӯҷа бо сабзавот дар чошнии ширӣ Агар шумо барои хӯрокхӯрӣ барои мурғи тендер ҷустуҷӯ мекардед, дар шир бо сабзавот шӯед, пас пӯлод дар англисӣ он чизест, ки ба шумо лозим аст. Барои ман бичашонем, сирпиёз дар ин дорухат кофӣ нест, гӯшти мурғ хуб аст, ки бо таъми ширин рехт, вале шумо наметавонед калимаҳои аз сурудро тоза кунед, зеро ангуштшумори онҳо барои пӯшидани ҳатто дар пухтупаз машҳур аст, аз ин рӯ, ман пешниҳод менависам бо дорухои аслӣ, тамаркузи шумо, илова намудани ҳанут ва дӯстдоштаи худ.
Компонентњо:- 500к гушт
- Драйвери мурғ 500g
- Шир 550 мл
- Butter 50 г
- Занбӯрҳо 200 гр
- Пиёз 1 дона.
- Қаламфури ширин 1 дона.
- Крахмал картошка 1 tbsp. Бештар
- Намак 1 tsp.
- Қадами 1 Барои тайёр кардани мурғ ба забони англисӣ ба шумо лозим аст: ҳама қисмҳои мурғ, шир, равған, занбурўѓњо, пиёз, ќаламфури ширин, крахмал ва намак.
- Қадами 2 Пӯчоқ, партоб кун ва ба қисмҳо тақсим кунед.
- Қадами 3 Занбурўҳо пок ва бурида ба плитаҳои.
- Қадами 4 Зиччи навъҳои пиёз ва панел.
- Қадами 5 Дар як ШМШ frying бо равған, fry мурғ то Браун тиллоӣ.
- Қадами 6 Пеш аз сарпӯши сарпӯшро кушода ва давом медиҳед.
- Қадами 7 Иловаи занбурўѓњо ба чўҷа ва fry якҷоя 3-5 дақиқа.
- Қадами 8 Пас пиёз ва ќаламфури илова, 3 дақиқа филиалро илова кунед.
- Қадами 9 Бо шир пур кунед, вақте ки напазед поён пӯшад ва зери зарфе, ки то мурғ омода аст (20-30 дақиқа) бардорад.
- Қадами 10 Дар ҳаҷми ками шир, dilute 1 tbsp. Бештар крахмал.
- Қадами 11 Пас аз 20-30 дақиқа аз хомӯш кардани мурғ дар шир, он бояд чунин бошад.
- Қадами 12 Дӯкҳои мурғ.
- Қадами 13 Дар чошнии рехт, ки крахмал дар шир фасод карда, барои 3-5 дақиқа напазед. Чӯҷа бо чошнӣ кунед.