Ширин ва равғани маринад барои мурғ Агар шумо пешакӣ дар бораи қаҳвахонаи оянда медонед, пас шумо вақти худро ба таври муфассал омода месозед, то ин ки вақти худро барои истироҳатгоҳҳо, салатҳои ва дигар хӯрокҳои хӯрокворӣ, аз он ҷумла гарм, тайёр накунед. Одатан пазироӣ одатан бо соатҳои тӯлонӣ барои хӯрокхӯрӣ барои қубурҳои шиша, сабзавот ва шириниҳои шадиди шуста, ва пошидани бодҳо бевосита аз кӯзаи ҳамроҳӣ мекунанд. Дар натиҷа, ғизои барномавӣ - барбопи, barbecue, моҳӣ парҳезӣ ва ғизои дигар омода мешавад, танҳо дар охири рӯз, вақте ки ҳама аллакай пурра, каме ғусса ва қобилияти қадршиносӣ ва қобилияти меҳнатии худро қадр мекунанд. Аксар вақт чунин мавридҳо кӯшиш мекунанд, ки тайёр кардани маринатсия ё дигар коркарди пешакӣ талаб накунанд - моҳӣ, мурғ. Аммо агар вақт барои тайёр кардани ронандаи оянда дар табиат ё dacha бошад, он гоҳ имконпазир аст, ки ҳамаи чизҳои шабона, ки он фардо пагоҳ сарф мешавад, ҳаловат мебахшад. Масалан, маринат барои канори мурғ шабона ё пӯлоди тамоми мурғро бо таркиби мо пешниҳод мекунем. Дар давоми шабе, ки дар яхдон сарф мешавад, гӯшти парранда бо хушнудии хушбӯй ва шириниҳои ширин ва ширин табобат хоҳад кард, ва рӯзи дигар, шумо бояд барои тақрибан ним соат бар гармии гарм дар садаи гарм барои дӯстон ва дӯстони худ лаззат бичашед.
Компонентњо:- 500g гӯшти мурғ
- Забони мурғ 700 гр
- Сирко Ҷадвали 3 tbsp. Бештар
- Равғани зайтун 4 tbsp. Бештар
- Шакли Браун 4 tsp.
- Помир заминҳои ширин 4 tsp.
- Замин хоки хокистарӣ 3 пӯлод
- Селлим 4 дентҳо
- Намак 3 пӯлод
- Қадами 1 Маҳсулотҳои асосӣ барои мурғпарварӣ дар сангҳо сирко, равғани зайтун, ҳанут, сирпиёз мебошанд. Барои ин табақ, шумо метавонед ҳар қисми болоии мурғро бо вазни умумии 1-1,2 кг гиред.
- Қадами 2 Барои маринад ба як омехтаи 1 tbsp зарур аст. paprika ширин, 3 tablespoons сирко cider себ, 4 tbsp. равғани зайтун, 2 tbsp. шакар қаҳваранг, сирпиёз бо воситаи пахта ва илова 3-4 решаҳои намак ва ќаламфури сиёҳ.
- Қадами 3 Ин хуб аст, ки ба шустани мурғ, холӣ ва рехтани маринад, ва сипас онро дар яхдон барои шабона гузоред.
- Қадами 4 Чӯҷаи гул ва гузошта барои 25-45 дақиқа дар оташ, ҳамеша доимӣ.
- Қадами 5 Гӯшти гов бо сабзавот ё дигар ниҳолҳо хизмат мекунад.