- равғани зайтун - 2 адад. юѓу
- zucchini миёна - 2 адад (меваљотро дар як қатор 16 slices)
- Помидор гелос - 12 адад
- Намак ва ќаламфури замин - - Барои тамиз
- ғалладонагиҳо - 1 пиёла
- parsley тару тоза - 1/3 Ҷоми
- рибои барра - 8 адад
- Кормандони замин - 2 teaspoons
Гармро ба ҳарорати баланд гарм кунед, сабукро бо равған резан кунед. Пешакӣ пешакӣ дар об crewers чӯб об ва онҳо растанӣ zucchini ва помидор ниҳол. Гузошта ба варақаи нонпазӣ ва рехт 1 tablespoon аз равған, мавсими бо намак ва ќаламфури. Қафо гузошта шавад. Қуссаро ба косаи гузоштед. Резед 1 1/2 пиёла оби ҷӯшон. Абрҳоро, пӯшед, биёед барои 5 дақиқа истода метавонед. Иловаи 1 tablespoon аз равған ва parsley. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Пӯшед ва ҷудо кунед. Барра ба варақаи нонпазӣ биравед. Мавсими бо мурғон, намак ва ќаламфури оид ба ҳар ду тараф. Дар рабте насб кунед. Фрайз, як бор вақт то гўшти гиёҳе, 3-4 дақиқа дар ҳар тараф, 5-6 дақиқа дар ҳар тараф. Хӯроки ширин бо шашлик ва қошуқи сабзавот хизмат кунед, агар бо дилхоҳ лимӯятон заҳролуд бошад.
Хизматҳо: 4