- Орди гандум - 600 грамм
- Захми хушк - 1 қошуқи
- Sol - 1 Пӯст
- Шакар - 0,5 коса
- Намакҳо - Барои тамаркуз (дорчин, ғалладон, карамом, Бахром ва ғайра)
- Фарш - 50 грамм
- Шир - 300 Миллионерҳо (метавон бо об ё хун иваз карда шавад)
- Устувор - Барои тамиз
- Тухм - 2 адад
Пас аз он ки фаҳмед, ки чӣ тавр ба чӯбони нонпазӣ ноил шудаед, оё шумо як қатор онҳоро ба таври дигар ба даст меоред? Ин ҳақиқатан дар ибтидо аст, ва натиҷа беҳтарин аст! Бӯйҳои тиллоӣ бо тортанакҳои зич ва заиф ба шумо ва оилаатон шод мегарданд! Аз ин рӯ, мо ба хамиртуруши хушк, орд, намак, шакар, ҳанут ба косаи нонфурӯшӣ рехтем. Қатъ кардани он зарур нест - воҳиди он ҳама чизро анҷом медиҳад. Мо тухмро мешиканем. Реза кардани обан - агар он об бошад, хамир ба боз ҳам бештар «нон», нур, ва шир - сарватманд ва зич мешавад. Дар бораи whey бодҳои хеле болаззат, ман аксар вақт онро истифода баред. Мо ба нондиҳанда, навъи "қаҳва" рӯ меоварем. Kneading тақрибан 2 соат давом мекунад. 5 дақиқа то охири он - илова мавиз. Пас аз садоҳои садоӣ ва параграф ба итмом мерасанд, мо тақрибан нисфи соати дигарро ба тақвими ҳаҷм то нисф медиҳем. Мо аз хамир берун мебароем ва теппаҳои хурди онро ташкил медиҳем. Онҳоро ба варақаи нонпазӣ равған кунед. Муҳофизат кардан. Зарф кардани сатҳи пӯлод бо зардии ё ширини ширин. Оғоз дар ҳарорати 180-200С барои тақрибан 20 дақиқа - то он даме, ки болҳои рентгенӣ шаванд. Чизҳои тайёр метавонанд бо шакар ориз парвариш карда шаванд ё бо офтоб фаро гирифта шаванд!
Хизматҳо: 5-8