- аграрӣ - 700 грамм
- асал - 300 грамм
1. Берриҳо бодиққат ҳал карда ва шуста мешаванд. Буттамева либос бояд бароварда шавад. 2. Ба як каме буттамева дар як косаи гузошта (он муҳим аст, ки истифодаи хӯрокҳои ғайри металлӣ!) Ва Маш бо pestle, бењтарини чӯбӣ. Оқибат мо қисмҳои нави буттамева ба pestle илова мекунем. 3. Ҳамин тавр меваҳои буттамева дар дока дучандон пӯшанд ва афшураро ғун кунед. Буттамева пошидани рехтани се литр оби ҷӯшон ва пухтан барои 3-5 дақиқа. Дар натиҷа филтратсияи шўрбои, ва аз ғӯтчаҳо халос. Шўрбои сард аст. 4. Омезиши шўрбои, шарбати Берри ва асал. Абрҳоро то даме ки асал мерезад ва нӯшидан тайёр аст.
Хизматҳо: 4-6