- Крем - 200 грамм
- Шир - 3 литр
1. Аввал, мо ширро дар равғани ширӣ ҷӯш мекунем (он беҳтарин барои шираи хуби ширин аст), илова кардани яхмос ба он, инчунин таҳрик кунед. Ҳоло мо ба кӯзаҳое, ки пиво-оҳанӣ ё коксойҳои гилинӣ доранд, мехоҳем. Ширро каме шуста ба кӯзаҳо (мо кӯзаҳое гилон мекунанд) ва онҳоро дар як танӯр пухта (ҳарорати оташӣ, хурд аст, дар бораи ҳаштоду як дараҷа). Шумо метавонед дегчаҳоро дар танӯр гузоред. Шир ба ташаккули филми қаҳваранг дар сатҳи он тақрибан тақрибан соат ва ним дар ин вақт мегирад. Барои ин филм, ки дар ҷараёни лаззат, пурдарахт ва ошомидан ташкил карда шудааст, шумо бояд онро дар қаъри зарф бо spoon онро пахш кунед. Ҳангоми шир додани шир, ин қоида се маротиба такрор мекунад. 2. Пас аз он мо аз зарфҳои шир аз танӯр гирифта, онро бо зарф гузоред ва онро дар давоми ҳаштуним соат дар муддати 4-6 соат нигоҳ доштан лозим аст (барои нигоҳ доштани ин ҳарорат, шир метавонад ба як шиша оби гарм рехта шавад). 3. Соҳаи гудохта тайёр аст. Дар бораи шир пухтааст хона, шумо метавонед дубора, биринҷ ё semolina пирожеро напазед. Шумо метавонед фақат шир ва сиёҳ нӯшед. Бештар
Хизматҳо: 8