- брокколи - 500 грамм
- панир cheddar - 25 грамм
- Пираи Швейтсария - 25 грамм
- Parmesan - 25 грамм
- равған - 1,5 д. юѓу
- орд - 1 адад. як spoonful
- шир - 150 миллиметр
- тухм - 3 адад
- сафедпӯстон тухм - 2 адад
- помидор зављааш - 1 пуч
- намак, ќаламфури - 1 адад (ба тамошобин)
Cheddar ва ҷигари Швейтсария оид ба grater калон, parmesan - дар як набуда. Шаш шиша қабатҳои миёна бояд аз дохили равған бо равған пошида шавад, каме бо панир Parmesan пошед. Пармакаи боқимондаи бозгашт. Брокколи бояд ба inflorescences disassembled, шуста ва кат ба ҷумбонидан, inflorescences пошидан бо намак. Гузошта, ҷумбониданро дар як деги оби ҷӯшон гузоред ва дар ванна бухур барои 10 дақиқа пухтан. Карамро ниҳоят каме каме сард кунед, сипас дар як blender маҷақ кунед. Ҷаримаҳои ҷудо аз сафедаҳо. Дар saucepan рехт шир, илова равған ва орд. Дар гармии миёна ва пухтан, ба шӯр, то макарон, 3-4 дақ. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Захираи ширини Швейтсария, cheddar ва tablespoon панир Parmesan илова кунед. 3 равған ва brokcoli равғанро резед. намак, ќаламфури ва мавсими бо nutmeg, омехта. Офтобро то 200 ° C гарм кунед. 5 сафеда бо омехта то қафои дурахшон тобад. Иловаи 1 tbsp. Бештар сафедаҳо дар массаи омодаи брокколи. Тарсро зуд. Сипас, дар навбати худ, омехта аз брокколи ба омма сафеда гузаред. Хушк, вале на ба ҳамгироӣ оварда намешавад. Дар омезиш бояд либосҳои сафед ва сабз дошта бошанд. Маҷмӯаи варақаҳо дар шакли омода карда мешаванд. бо Parmesan боқимонда ва ҷойгир дар танӯр барои 40-45 дақиқа пошидани. Ҳангоми фавран баъди аз танӯр гузаштан ба хидмат.
Хизматҳо: 6