- Хук - 2 килограмм
- Пиёз - 0,5 кг
- Афшураи помидор - 1 литр
- Намак - - Барои тамиз
- Намакҳо - - Барои тамиз
Чӯҷа аз филмҳо пӯшида, ба қисмҳои хурди бурида, пошида ва каме хушк шудааст. Пӯшед дар як saucepan, рехт пиёз пиёз, ва рехт marinade: афшураи помидор омехта бо намак ва ҳанут. Бисёртар дар маринад, шумо лозим нест, ки чизе гузоред - гӯшти хуб "онро худаш худаш месозад". Ба таври мӯътадил дар як ҷои хунук якчанд соат омехта ва тоза кунед. Идеал - шабона. Қуттиҳои гӯшт аз маринад бароварда мешаванд ва дар болои шишаборҳо зич мезананд. Онҳо ҳеҷ гоҳ дар «садақа» нестанд - онҳо метавонанд аз зарбҳояш дар гармҳо парвоз кунанд. Ҳамчун як вариант - барои ҳар як секунҷа маҳдуд кардани тасвир, масалан, аз сим. Селексионерон дар тандор. Оҷуро то тайёр, даврӣ рехта маринад ё пошидани шароб. Мо мехӯрем ва лаззат мебарем!
Хизматҳо: 5-7