1. Омода кардани сабзавот. Сабзӣ ва шалғам бояд ба тасмаҳо бурида шаванд. Пиёз пиёз ва parsley шустани ман ва ман
- Шалғам - 1 адад
- Пиёз - 1 адад
- Рӯбҳои мурғ - 2 адад
- Сабзӣ - 1 адад
- Parsley - Барои тамиз
- Тухм - 1 адад
- Чизҳои нон - 2 адад. юѓу
- Мускат Нут - Барои тамиз
- Фарш - 2 Art. юѓу
- Намак - Барои тамиз
1. Омода кардани сабзавот. Сабзӣ ва шалғам бояд ба тасмаҳо бурида шаванд. Пиёз пиёз ва parsley ва chop биносту. 2. Барои тайёр кардани гӯшти мурғи гӯшти мурғ, зарур аст, ки сина тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт гузарад. Дар mince илова тухм, пиёз биносту решакан, нонрезаҳоеро, нон ва нонпазӣ. Дар mince, илова намак ва ќаламфури ба бичашед ва knead њаматарафа. 3. Напазед 1 литр об дар як коса. Аз дуздии гирифташуда ба кӯрпаи 16 гӯшт ва дар давоми 7 дақиқа дар об пайваст кунед. Гандум ба анҷом расид ва аз як косаи алоҳида ҷудо шуд. 4. Дар ШМШ frying, гарм кардани равған ва дар як шиша шўрбои рехт. Сабзавотро ба якчанд дақиқа буред ва ба тиреза гузоред. 5. Шўрбои боқимондаро ба шӯр кашед ва дар давоми 10 дақиқа напазед. Дар шӯрбо тайёр, пӯсти пухта пӯшед ва зудтар шӯрбо пӯшед, оташро хомӯш кунед. Шӯрбо бояд дар муддати 10 дақиқа бо як зарф пӯшонида шавад.
Хизматҳо: 4