- лӯбиё - 1 Glass (ҷавон ё сола)
- гўшт, рибо - 300 грамм (4 адад)
- сабзӣ - 1 адад
- пиёз - 1 пора
- картошка - 2-3 дона
- об ё шўрбои - 2 литр
- намак, ќаламфури - 1 Барои тамос
- ҳанут - 1 Барои таъми (барг халиҷ ё дигар)
- кабудї - 1 Glass (бурида)
- Тайёр - 1 Art. як spoonful
1. Агар шумо бо лӯндаҳои сола машғул шавед, сипас онро ба шўр меандозед, ҳамон тавре, ки шумо дар он ҷо мондаед ва гӯшти онро ҷойгир кунед, зеро он муддати тӯлонӣ пухта мешавад. Лаблабаҳои ҷавон аз pods сабз хоҳад омода дар 10 дақиқа, то он бояд пас аз картошка партофта шавад. 2. Мо сабзавотро тоза мекунем. Пиёз биносту бурида, сабзӣ ба мукааб хурд бурида мешавад. Картошка ба мукаабҳои миёна, иловаро ё қубурҳо - ба монанди шумо мехоҳед. 3. Мо сабзавотро ба шўр тайёр мекунем, дар он ҷо мо нафтро мефиристем; Агар шумо боқимондаҳои ҷавон дошта бошед, он гоҳ вақти он аст, ки онро тарк кунед. Акнун шӯрбо бояд намак ва ќаламфури бошад. Пеш аз ҳама картошка қариб 10-15 дақиқа гармиро нигоҳ доред. 4. Он вақт барои илова кардани кабудӣ, барг Бей. Акнун он вақт ба вохӯрӣ, ба шӯрбо чанд дақиқа илова кунед, ва ҳама чиз тайёр аст. Шумо метавонед ба шӯрбо дар теппаҳо рехтед ва хона ба миз гузошта метавонед.
Хизматҳо: 4-5