- Liver - 400 грамм
- Шўрбои гӯшти - 500 Миллионерҳо
- Тухм - 4 адад. юѓу
- Muka - 2 Art. юѓу
- Сабзӣ - 1 адад
- Лексҳо - 1 адад
- Решаи parsley - 1 адад
- Zheltok - 2 адад (барои сӯзишворӣ)
- Крем (шир). - 1 шиша (барои сӯзишворӣ)
- Намак - 1 Барои тамиз
A дорухои оддӣ барои шӯрбо-равған аз ҷигар: 1. Хориҷ аз филми ҷигар, инчунин дагар ва биносту chop. Баъд аз он, ба қисмҳои хурди сабзӣ, решаи parsley ва гил бурида. 2. Liver бо сабзавот ва равған дар равған. Резед як шўрбои кам ва ним соат қубур дар гармии миёна, пӯшидани зарф. Сипас мағзи дар натиҷаи омехта канда мешавад. 3. Барои пур кардани чойи чормағз дар шампаймоӣ бо ду tablespoons нафт, илова шўрбои ва барои тақрибан 15 дақиқа пухтан. Ҷамъоварӣ ба чошнии, ҷигар ҷолибе, омехта ва ба як напазед. Дар сурати шӯрем хеле ғафс, он метавонад бо шўрбои фасодро бартараф кунад. 5. Solim ва дар охири хӯрок, шӯрбо бо yolks пур бо крем (шир). Пеш аз он ки хизмат кунед, ман табақро бо наботот оро медиҳам. Гринс метавонад ҳар гуна, ба бичашонад. Ва, албатта, дар бораи гиреҳҳо фаромӯш накунед! Барои ин шӯрбо онҳо танҳо заруранд. Ин ҳама - ҳоло шумо медонед, ки чӣ тавр ба шӯрбо равған аз ҷигар. Бештар
Хизматҳо: 4-6