- Гӯшти мурғ - 500 грамм
- Милет - 120 грамм
- Картошка - 3 адад
- Фарш - 50 грамм
- Равғани яхмос - 2 адад. юѓу
- Намак - - Барои тамиз
- Қаламфури - - Барои тамиз
Гӯшти мурғ шуста, бурида пошид. Пошидани дар як saucepan, илова об. Шўрбои напазед барои 30 дақиқа. Милан рехт ба colander, хеле хуб бо оби гарм якчанд маротиба. Пошидани картошка, пӯст, бурида калон ва илова ба шўрбои судак. Сипас девори шустағаро гузоред. Хориҷ картошка пухта аз шўрбои ва Маш то он даме, ки пӯсида. Иловаи равған ва сметана. Гузаред, картошка mashed дар шӯрбо баргашт. Иловаи намак, ќаламфури. Дигар 10 дақиқа дар гармии паст напазед. Бештар
Хизматҳо: 5