- Тухм - 2 адад
- Шир - 0,5 литр
- Намак - 1/3 Тухмҳо
- Сода - 1-уми май як spoonful
- Сирко - 1/2 қошуқи
- Нон - 2 коса
- Bilberry - 300-500 грамм
- Шакар - 5 Art. юѓу
Аввал шумо бояд хамирро ҷӯшед. Барои ин, ду тухм ва шир дар як saucepan омехта, сипас илова намак, сода ва сирко. Сипас дар орд пур ва kne caj омехта. Як торт калон кунед. Сонияҳо барои ташкили доираҳо истифода баред. Дар маркази ҳар як давра, мо пур кардани гилемерҳо ва шакарро гузоштем. Беҳтар аст, ки пур аз заҳра! Сипас, мо зироатҳоро ҷамъ меорем. Вақте ки самбӯсаҳо баста мешаванд, обро ба оташдонҳои пуриқтидор гузоред ва то даме, ки ғафс кунед. Дар оби ҷӯшон мо самбӯсаҳоро мепартоем. Тақрибан 7 дақиқа то он даме, ки онҳо пинҳон мекунанд. Вареники мувофиқи ин дорухат бояд дучанд шавад. Ҳангоми хизмат ба самбӯса, равған бо равған.
Хизматҳо: 3-4