- Чӯҷа қаҳвахона - 3 кубӣ
- Шакар - 1,5 пиёла
- Butter - 110 грамм
- Захираи крем - 800 грамм
- Тухм - 4 адад
- Нон - 3 Art. юѓу
- Шир - 1/4 Куба
- Zest lemon - 1-уми. як spoonful
- Ваниллин - 1 қошуқ
- 200 грамм Blackberry
- Малина - 200 грамм
- Тухми растанӣ - 200 грамм
- Об - 2 адад. юѓу
Чӯҷаҳои ширин, равған гудохташуда ва чорякаи шиша шакар бо ковокӣ бо ковокӣ мезананд. Миқдори дар натиҷаи ба қаъри қолаби барои нонпазӣ бастабандӣ аст. Шакл дар яхдон ҷойгир аст, дар ҳоле ки мо ҳанӯз дар буттамева машғул ҳастем. Дигар шакар, орди орд ва яхмос мо дар як косаи гузоштем. Забти 2-3 дақиқа, пас 4 тухм, шир, лимӯ ба лимӯ ва ванилин илова кунед, пас аз 2-3 дақиқа то ҳамвор пӯшед. Он рӯй, ки чунин як яхмос зебо барои cheesecake пур. Мо формуларо аз яхдон мегирем, онро ба он бирезед ва пурмаҳсули пурмазмунро тақсим кунед. Мо дар танӯр гузоштем. Оғоз барои 15 дақиқа дар 175 дараҷа, пас ҳароратро то 120 дараҷа ва каме 30 дақиқа пошед. Пас аз он мо аз танӯр гирифта, онро хунук кунед ва онро дар яхдон гузоред. Мо дар буттамева паноҳгоҳ, анор, шакар ва шаклҳои боқимонда гузоштаем. Мо сӯхторро дар муддати 15 дақиқа пӯшед, то он даме, ки омехтаи Берри thicken thick. Дар бораи cheesecake яхкардашуда мо аз больше сард сард аз боло рехтем. Ҳайати тақсим - ва ҳама, cheesecake омода!
Хизматҳо: 6-8