Намуди макарон бо бодинҷон Мазмуни хӯроки итолиёвӣ - муваффақияти аҷоиб, зеро ин халқ барои хӯрокҳои лазизашавандаи хона, ки тамоми ҷаҳонро ғалаба кардааст. Ва ин фармоишгар нест, балки як чизи каме. Албатта, имрӯз маҳсулот истеҳсолоти Итолиёро дар ҳама гуна супермаркетҳои калон харидорӣ кардан мумкин аст, аммо дар он ҷо сабзавотҳо ҳастанд, ки онҳо ҳатто тарбияи хӯроки Баҳри Миёназаминро мефаҳмонанд, зеро он дар минтақаи мазкур, зайтуну заҳкашу зайтун, зукчини, artichokes, eggplants, Он сабзавот ва меваҳои тару тозаест, ки барои макарони Итолиё асосан асос мебошанд. Ва, албатта, панир: parmedzhano, mozzarella, gargansola. Аз номгӯи танҳо ин маҳсулот, ҳадди аққал, шиддатноктар аст. Диққат ором ва лутфан худро метавонед табақе, ки дар ин дорухат баррасӣ карда мешавад. Ҳама чиз оддӣ ва болаззат аст, зеро он бояд аз меъ- дори итолиёӣ бошад.
Компонентњо:- Кошона 400 гр
- Бодинҷон 200 гр
- Parma ham 100 гр
- Пиесат Parmesan 50 г
- Равғани зайтун 3 tbsp. Бештар
- Замин хоки хокистарӣ 4 пӯлод
- Намуд 0.25 tsp.
- Қадами 1 Барои ин табақ ба шумо лозим аст: fusilli, бодинҷон, ҷавған Parma, панир пармани (мо аллакай заминларза), равғани зайтун, намак, ќаламфури.
- Қадами 2 Шустани бодинҷон, шиша қошуқи хушк ва бурида ба мукаабҳои миёна.
- Қадами 3 Parma ham ба қатори калон, вале рахҳои борик бурида.
- Қадами 4 Пеш аз хӯрокхуркунӣ, қабати равғани зайтун, ва баъд бодинҷон. Fry то тайёр кардани қариб 7-10 дақиқа. Баъд аз намак ва ќаламфури. Интиқол ба дигар иқтидор
- Қадами 5 Дар ҳамон шӯлаи frying fry Parma хом барои 3-4 дақиқа.
- Қадами 6 Фузулпечро то даме, ки дар таркиби об пухта ва илова намак. Сипас обро холӣ кунед ва тамоми компонентҳо (макарон, бодинҷон, Parma хом) дар як контейнер ҷамъ кунед. Пайваст бо Parmesan ва барои намак тафтиш кунед. Ба таври фаврӣ хизмат кунед.