Хонаест, ки гавазни гуштӣ надорад. Ин раванд метавонад дар муқоиса бо бисёре аз ҷашни Наврӯз ҷолиб бошад. Кӯшиш кунед, ки ба раванди эҷоди шоҳзодаи машҳури кӯдакон, дӯстдоштаи хонавода, оила ё дӯстон ҳамроҳ шавед. Иҷрои якҷоя муносибати зебо дорад ва эҳсосоти фаровони шодиву ғамхории кӯдаконро медиҳад. Аз рӯи миқдори компонентҳои зарурӣ ва вақти омодагӣ ғарқ накунед. Илова бар ин, ин миқдори санҷиш барои 2 хона кофӣ аст, аммо азбаски бори аввал қисмати хона метавонад сӯхта ё вайрон шавад, беҳтар аст, ки чунин миқдорро истифода барад. То он вақт - он метавонад пеш аз он ки бо қолабҳо, шишабандӣ ва қолабҳои картон кам карда шавад. Илова бар ин, ҳама чиз аз он хеле осонтар аст. Кӯшиш кунед ва барои худ дидед, он ба маблағи он! Барои тайёр кардани хонаи gingerbread, тавсия дода мешавад, ки ба варақаҳо дар шакли ё ба худашон монанд карда шавад. Барои ин кор кардан зарур аст, ки аз рақамҳои гуногуни кортҳои коғазӣ бурида: дарахт, дарахти Мавлуди Исо, Картошка, мардон ва албатта, тафсилоти хона. Хонаи ман чунин буд: 2 дюймҳои дароз бо тирезаҳо - 19х8 см 2-и панели кӯлҳои бо секунҷаи зери девор - 13 (дарозии баланд) x8 (миёнаи баланд) 2 бинои 2 росткунҷаи росткунҷа - 19х11 см ва бинои истиқоматӣ - 22х13 см. дар эҷодкорон ва меъмории меъморӣ!
Компонентњо:- Маршмаллов 100 г
- Пӯсти шакар 150 гр
- Селексияи ҷуворимакка 150 г
- Butter 10 г
- 100 грамм шоколад
- Яхмос 10 мл
- Орди гандум 5 tbsp.
- Содаш 1 tsp.
- Хокаи гармкунӣ 2 tsp.
- Гингерӣ хушк 4 tsp.
- Заминҳои карбон 2 tbsp. Бештар
- Butter 250 г
- Шир 300 г
- Шир 50 мл
- Асал 80g
- Шакар 50g
- Об 20 мл
- Кислотаи лимуи 3 г
- Шарбати лимӯ 14 мл
- Пӯсти шир 50 г
- Пӯсти шакар 150 гр
- Кефир 40 мл
- Кристаллҳои ҷувор 16 г
- Маршмаллов 100 г
- Селексияи ҷуворимакка 150 г
- Butter 10 г
- Яхмос 10 мл
- Пӯсти шакар 150 гр
- Қадами 1 Барои сохтани хонаҳои гингерӣ, шумо бояд орд, равған, сода, дона, дорчин, гингсин, шакар, шир, асал, об ва лимуи кислотаи (карамель), шиша сафед ва шоколад лозим.
- Қадами 2 Дар як косаи орд, сода ва ҳанутҳои хушк. Ҳама чизро бодиққат кунед.
- Қадами 3 Дар як коса бар гармии миёна, гудохта равған, илова шакар, шир ва пухтан бар гармии пасти, ба шӯр, то шакар бекор. Шабро аз гармо дур кунед ва барои 15 дақиқа сард бигузоред. Илова кардани асал ва омехта.
- Қадами 4 Ин омехта ба косаи бо орд ва kne аз хамир бо spoon.
- Қадами 5 Баъд аз хамирро бо равған пӯшед ва дар яхдон барои 2 соат ё дар як шабонарӯз гузоред.
- Қадами 6 Хамирро аз яхдон баред ва ба миз як орди қабати болаззатро тавассути ҷумбонидан гузаред.
- Қадами 7 Хамирро дар бораи 0,5 см қабат пахш кунед. Акнун мо бояд қаблан аз қисмҳои картонии хона ва манзараҳои коғазӣ (тавсифи тавсифи дорухона) нигарем. Қолинҳои картонаро ба хамир гузоред ва онро бо корд бодиққат кунед.
- Қадами 8. Ҳадафи асосӣ ин тасаввур кардани тасаввур аст. Хона метавонад ҳар гуна бошад, ва равзанаҳо ҳатман давр надоранд.
- Қадами 9 Пӯшидани пошидани найча бо коғазӣ ва оҷур дар танӯр дар 180-200 ° C то қаҳваранг тилло барои 5-10 дақиқа.
- Қадами 10 Баъд аз он, ки дар назди хона бистарӣ кунед, баргаштан аз либоси 22x13 см.
- Қадами 11 Тафсилоти хона ва ороиши он бояд хунук карда шавад. Дар айни замон, шумо метавонед якбора барои якҷоякунӣ коркард кунед.
- Қадами 12 Хӯрокворӣ, об ва лимуи кислота ба чошнӣ, омехта, напазед миёна барои гармии миёна, сарпӯши ва напазед барои 5 дақиқа.
- Қадами 13 Баъзан баъзан дар гармии миёна то Браун тиллоӣ шӯр. Шумо метавонед омодагии худро ба воситаи тадҳинро бо қубур ва аз он ба оби хунук нигоҳ доштанро тафтиш кунед, агар дар чанд сония як карамелҳои шаффоф ташкил карда шуда бошад, шарбат тайёр аст. Он 7-15 дақиқа мегирад. Сипас, ба хона баромаданро сар кунед.
- Қадами 14 Бекорӣ бояд бодиққат анҷом дода шавад, зеро он осон аст, ки худатро бо гармии гарм бубин. Шумо бояд бо қисмҳои тарафи худ оғоз кунед, сипас сипас пояшро шир кунед. Барои кафолат додани он, ки карамел дар як чошнӣ таркиб нахӯрад, бо як зарф пӯшонида мешавад.
- Қадами 15 Вариант бо равзанаҳои тарқишҳо ман бештар бештар маъқул шудем.
- Қадами 16 Гарчанде, карамелҳо яхкардаанд, шумо метавонед ба субҳгоҳ табдил диҳед. Ин ба кефир, крахмал хушк, шакар ориз, хокаи шир, шарбати лимӯро талаб мекунад.
- Қадами 17 Дар косаи барои омехта кардани ҳамаи компонентҳо омехта, сипас тамоми тамоми омма бо омехта барои 3-5 дақиқа омехта кунед. Гуфти тайёр аст.
- Қадами 18 Ҳадафе, ки дар халтаи қолинбофӣ ё бастаи оддӣ ҷойгир аст, бо гӯшаи бурида ва рехтани гингсинро ба бичашонем. Ба 2 соат иҷозат диҳед.
- Қадами 19 Ҳоло шумо метавонед ороиши хонаро оғоз кунед. Барои ин, шумо метавонед сафед ва шоколад ва шоколад истифода баред.
- Қадами 20 Дар коғази пластикӣ ба таври ошкоро пӯшед ва чормағзро бо корд бурида буред. Он як лӯхтак аст.
- Қадами 21 Баъдан, дандоншиканро истифода баред, ки сутунҳои шоколадро аз матоъ ё чӯб чӯб кунед.
- Қадами 22 Ҳоло луқмаи ламсро ба болои бом боло кунед. Шумо инчунин метавонед бо як риштаи ишора гузоред.
- Қадами 23 то он даме ки тамоми боми он фаро гирифта шавад.
- Қадами 24 Пас аз фарорасии сафед ранги сафед гузаред. Паҳн кардани гилхок ба таври васеъ ва бо кордҳои аҷибе коркард кунед.
- Қадами 25 Агар пластики барои пластикӣ бошад, барои унсурҳои ороишӣ, масалан, барфҳои барф.
- Қадами 26 Пас бинед, ки бо либоси сафед сафед. Ба тирезаҳо таъкид кунед ва ҷойҳои сабзӣ ва сабзавотро пинҳон кунед. Шумо метавонед истифода аз шир ё шӯршавии ширро пайваст кунед.
- Қадами 27 Гингвинг паҳн шуда, бо тозакунии шакарҳои хунгарди шӯр бо шӯр. Хонаест, ки гингербозӣ омода аст.