- Картошка - 1 килограмм
- Омехта - 200 грамм
- Тухм - 1 адад
- Сабзӣ - 1 адад
- Ламп - 1 адад
- Картошка - 1 пиёла
- Sausage - 250 грамм
- Шароби сурх хушк - 100 грамм
- Помидор crushed - 300 грамм
- Oil Olive - 100 Миллионер
- Намак ва ќаламфури - - Барои бичашонем
Бо ёрии blender, гўшти мо ба давлати гӯшт minced. Сабзӣ решакан сабзӣ, пиёз ва карафс барои 5-7 дақиқа fry дар равғани зайтун. Дар ШМШ дигар дар оташ зуд, fry гӯшти minced, онро ба сабзавот илова кунед. Он ҷо мо шаробро рехтем. 2 дақиқа мо шаробро партофта, баъд аз он, ки помидорҳои заминро илова мекунем. Ин ҳама чизро ба напазед оварда, баъд аз он ки каме каме кам кунед. Дар preheated то 180 дар танӯр оем, мо пурра ширин, картошка бурида нест. Оҷур барои 30-40 дақиқа - вобаста ба он чӣ қадар калон картошка мебошанд. Сипас картошка пухта аз танӯр мегирад, онро сард. Вақте ки картошка сард сард - ҳар як картошка дар нимсола, бурида селлюлоза бо spoon ва илова ба контейнер калон. Бо муштарижн, ҷисми ғизо, баъзе намак ва тухм хомро илова кунед. Абрҳоро, сипас он ордро илова кунед ва боз ҳам омехта кунед. Шумо бояд хамирро гиред. Мо хамрохро дар dosochku паҳн карда, онро то он даме, ки фишурда мешавад. Аз хамиртуруши гулобӣ "ҳасиб" ва онро дар таркиби 1,5-2 сантиметр бурида бурданд - ин гнокчӣ аст. Дар натиҷа gnocchi дар оби ҷӯшон намакин пухта. Онҳо барои 3-4 дақиқа напазед. Гнокичи заҳбурҳо дар як табақ паҳн шуда, бо равғани зайтун рехт, ва дар болои чошнии сабзавот омода карда шуд. Appetito buon!
Хизматҳо: 3-4