- орд - 1 1 коса
- хокаи нонпазӣ - 2 teaspoons
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- шакар - 1 қошуқи
- сода - 1/8 teaspoons
- лампаҳои - 4 адад
- тухм - 1 адад
- равған гудохта ва ширин - 6 Art. юѓу
- buttermilk - 1 пиёла
- панир гов - 120 грамм
1. Оғозро то 200 дараҷа пешгирӣ кунед. Пошидани шакли muffin бо 12 қисмҳои бо доруи пухтагӣ ё бо лавҳаҳои коғазӣ пӯшида. Дар як косаи калон, омехта орд, хокаи нонпазӣ, намак, шакар, сода ва пиёз сабз пиёз. Дар як косаи хурд, дар якҷоягӣ тухм, равған ва равғанҳои хушкшуда ва ширин. 2. Истифодаи корд ба хамир, бо компонентҳои хушк бо ҷавғари буз омехта, то он даме, ки массаи заифро гиред. Иловаи омехтаи яхмос ва якҷоя бо спатулаи резинӣ то ҳамвор. Ҳосили фарбеҳро аз қисмҳои шакли омодашуда тақсим кунед. 3. Оғоз барои 18 то 22 дақиқа то оне, ки дар пӯсти пӯшида дар маркази тоза пок намешавад. Ба майкаҳо барои 5 дақиқа хунук пӯшед ва сипас аз қолин хориҷ кунед. Хӯрокҳои гарм кунед.
Хизматҳо: 12-13