- Кубачаҳо: шоколадҳои сиёҳ - 180 грамм
- равғанҳои резинӣ - 6 Art. юѓу
- espresso ё қаҳва зуд - 1/4 teaspoons
- тухм - 3 адад
- шакар - 6-уми. юѓу
- намак - 1/4 teaspoons
- Гирифтан - 1 қошуқи
- Яхмос: шоколади сафед - 60 грамм
- cream cream - 90 грамм
- Эхтиёт аз растаниҳо - 1/8 teaspoons
1. Равғани ранга. Биносту шоколади сафед, онро дар як косаи хурд гузоред. Ба яхмос ба як напазед дар як saucepan биёед ва шоколадро илова кунед, биёед барои 1 дақиқа истода, то он гудохта. Бошад, хуб. Иловаи нитрогенро илова кунед ва боз такрор кунед. Қавлашро бо коғази пластикӣ фаро гиред ва дар яхдон барои тақрибан 2 соат ҷойгир кунед. 2. Пӯшед кавкҳо. Шоколадро шуста. Ангро пора кунед. Оғозро то 175 дараҷа пешгирӣ кунед. Порчаи коғазӣ дар шакли 9-мафкураи шифобахшро гузоред. Шакли шоколад, равған ва espresso дар як қабати миёна, гармии гармии паст то шоколад хушк мешавад, пас аз гармӣ ва латукӯб кардани он то ҳамвор. Ба каме каме оред. 3. Истехсоли микдори электрикӣ, ба тухм ва 3 tablespoons шакар дар як косаи миёна, тақрибан 2 дақиқа гиред. Иловаи омехтаи шоколади гарм, пас аз витамини абрешим, латукӯб. Дар як косаи алоҳида, сафедаҳо ба як каф бармегарданд. Оқибат 3 tablespoons шакар ва тамоми намак илова кунед. 4. Ба протеин ба омехтаи шоколад дар 3 бастагї илова кунед, инчунин хушк кунед. 5. Равѓанро байни ќабатњои ќолин барои muffins илова кунед, њар се-чораро пур кунед. Оғоз ба сафедҳо дар бораи 15-20 дақиқа. Ба шакл дароед. 6. Ҷавғани ношикардаро аз яхдон хориҷ кунед ва онро бо миксер истифода баред. Ангушти крем бо савсанҳо сард. Агар хоҳед, шумо метавонед бо шоколад зављааш пошед.
Хизматҳо: 9