- шароби сафед хушк - 1/2 коса
- суфра - 1/2 қошуқча
- равғани зайтун - 1-уми. як spoonful
- фурӯзонак - 1 адад (биносту решакан)
- capsicum сурх - 1 адад (хориҷ тухмиҳои, биносту бурида)
- сирпиёз - 2 дандон (бурида)
- помидор - 1 адад (пухтааст калон, биносту бурида)
- помидор пӯсидаи испанӣ - 2 teaspoons
- биринҷ - 200 грамм
- шўрбои мурғ - 500 миллиметрӣ
- қаҳрамонҳои подшоҳӣ - 1 кило (тоза, тоза кардани сарлавҳа)
- калмар - 2 адад (бурида ба 1 см ҳалқаҳо)
- пӯсти сиёҳ - 1 кг
- шарбат - 1 кг
- нахуд - 150 грамм (яхкардашуда)
- parsley - 1/4 Куба (қариб narnit)
- лимӯ - 1 адад (бурида ба иловаро)
Компонентҳо: Шир шарбатро ба шӯр диҳед ва ба суфра илова кунед, ба оташ сустед, ба напазед биёед. Аз гармо дур кунед ва 5 дақиқа ҷудо кунед. Равғани дар равған калонтарини равған (бењтар дар як paella махсус) бар гармии миёна. Иловаи пиёз, қаламфури ва сирпиёз, fry барои 5 дақиқа, ба шӯр баъзан. Иловаи помидор ва ќаламфури, пухтан, омехта, барои 1 дақиқа ё то накҳати гуворо. Иловаи биринҷ, дар омехтаи шўрбои ва шароб бо saffron рехт. Кам кардани гармии ҳадди ақал, пухтан барои 15 дақиқа. Ба пиёлаҳои биринҷ, ғавғо, мӯйҳо ва селлюлоза бирезед. Кук, бо як зарф, барои 5 дақиқа фаро мегирад. Иловаи нахўд ва пухтан (дар зери зарф) барои 2-3 дақиқа дигар. Аз гармо дур кунед. Хомӯш кардани ҳамаи "пӯсти пӯшида" ва тазриқӣ. Иловаи кабудї. Хизмат бо лимӯ.
Хизматҳо: 4