Pancakes бо гӯшт, як дорухат бо аксбардорӣ
Гӯшт аз ҳар гуна, аз ҷумла ҷигар ва бо маҳсулоти, барои қуттиҳои муносиб аст. Агар шумо ният доред, ки гӯшт ё хонаи гӯшти заминро истифода баред, аввал бояд дар як skillet пухта шавад ва баъд аз ҳамаи ҷузъҳои дигари пур.
Мушакҳои зарурӣ:
Барои санҷиш
- тухм - 5 адад
- орд аз синфи баландтарин - 2 tbsp
- шир 3,5% - 1 литр
- намак - ½ tsp
- шакар - 1/2 tsp
- равғани офтобпараст - 1/3 tbsp
Барои пур кардан
- гўшт - 400 гр
- пиёз сафед - 1 дона
- тухм - 1 адад
- кабудї
- филфил
- намак
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Барои пур кардани, гӯшт (вобаста ба намуди) бояд то тайёр барои 30-50 дақиқа, комилан сард ва аз тарафи мошини суфтакунандаи гӯшт 2-3 маротиба гузашт. Иловаи тухм ва кабудизорро, намак ва ќаламфури бичашонем.
- Барои озмоишҳои тухмшикании тухмпӯшакҳо, ки дар шир рехт, шакар ва намак пошед ва сипас бо ковокии пурқувват, шалғам, сафедпӯшӣ шитобзадагӣ бикашед.
- Ангезед орд, дар қисмҳои хурд ба омма тухм илова кунед ва хамирро хуб омехта кунед. Дар охири, равғани офтобпарастро ҷойгир кунед ва то он даме, ки ҳамгироӣ кунед.
- ШМШ тару тоза ва равған бо як буридаи равған. Ҳатто дар як тараф як реле ба як ранги зебо зебо, дар зарфе ҷойгир карда, бо равған гудохта мешавед.
- Дар мобайни гелос тайёр, як spoonful қуттиҳои ва рехт бо лимӯ.
Пухтупази пухта бо панир, косибӣ
Дар pancakes пури ширин, он беҳтар аст, ки ба маҷмӯи панир панир косибӣ, ки бо сметана нест, ё бо яхмос. Зироат, пур кардани моеъ, инчунин хамирро меафзояд ва он метавонад шакл ва пинҳониро гум кунад.
Мушакҳои зарурӣ:
- панир, косибӣ - 300 гр
- орд - 250 г
- шир - 600 мл
- тухм - 2 адад
- сода - ½ tsp
- равған - 100 г
- равғани растанӣ - 1 tbsp
- мавиз - 50 г
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Тухм нанӯшид, дар шир гарм рехт, илова сода, орд пӯлод ва хуб омехта кунад, ки қитъаҳо нобуд мешаванд.
- Дар як шиша гармии гарм, бофташуда, pancakes fry барои тақрибан 1 дақиқа дар ҳар як тараф, онҳоро дар як нур ва ба онҳо иҷозат ба каме сард.
- Панир, косибӣ бодиққат Маш бо шакар, якҷоя бо мавсими қабати-афтидааст ва хуб омехта.
- Дар мобайни гелос хотирот, як tablespoon қуттиҳои ширин гузошта ва хамирро бо қубур кунед.
- Пеш аз он ки хизмат кунед, бирезед бо pancakes бо пур кардани дар табақ тобовар гармии тобовар, онҳоро бо равған рехт ва онҳоро дар як оташдон гарм барои 10-15 дақиқа гузошт.
Чӣ тавр ба pancakes яхмос ва панир, ройгон бо хабарнигори
Ин табақ метавонад ҷолиби диққат шавад, агар шумо панир ҷолибе ва шалғамчаи ҷӯшон дар дохили pancake гузошта. Барои онҳое, ки мехоҳанд оромтар ва оромона орзу кунанд, онро бо истифодаи панир яхкунӣ ё панир, ва ҷуворимакка бо садабандии ширии сифат иваз карда мешавад.
Мушакҳои зарурӣ:
Барои санҷиш
- Орди гандум - 200 гр
- шир - 300 мл
- тухм - 3 адад
- намак - ½ tsp
- шакар - 2 tbsp
- об 50 мл
- ghee - 10 г
Барои пур кардан
- хом - 400 гр
- панир - 200 гр
- пиёз ширин - 1 адад
- бодиён - 1 хӯшаи
- сметана
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Пӯшед дар blender афшур орд, тухм, намак, шакар ва сарпӯши оғоз. Дар раванди суст, шири гарм ва оби софшуда тадриҷан ҷорӣ карда мешавад. Миқдори ниҳоӣ бояд комилан ҳамвор, моеъ ва ҳамвор бошад.
- Дар охири, равған гудохта, омехта ва ба яхдон барои 1 соат фиристед.
- ШМШ парранда бо пӯсти ғайримуқаррарӣ каме гарм мешавад, равған бо равғани ҳайвон ва оғози нонпазӣ.
- Дар гармии миёна, қаҳварангро дар ҳар як тараф то ранги тиллоӣ тиллоӣ ва дар табақ гузоштаанд.
- Барои пиёз, бурида пиёз пиёз ва захира кардани равғани зайтун барои 5 дақиқа. Гузошта ба як saucer, ва сипас ифлос барзиёд. Хом ва панир биносту chop, кабудї хеле биносту chop, намак каме, агар дилхоҳ, ќаламфури ва омехта.
- Барои ҳар як консерва, ба пуррагӣ зеркашӣ кунед: пиёз + ҷавғо + панир + кабудӣ + сметана.
- Пуршакл бо қубурро пӯшед ё онро бо лифофа пӯшед ва онро ба мизи хизмат кунед.
Чӣ тавр ба пухтан pancakes, бо мурғ ва занбурўѓњо
Зеро ин дорухат пурборшаванда судак истифода мешавад, аммо агар ин набошад, шумо метавонед пои мурғро гиред. Пештар, он бояд ба напазед, пас биносту бурида ё тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт. Бо занбурўѓњо Ойстер, таъми табақ хоҳад зебо, ва бо champignons - бад ва нозук.
Мушакҳои зарурӣ:
Барои санҷиш
- шир 2,5% - 1/2 литр
- орд - 375 г
- тухм - 2 адад
- шакар - 1 tsp
- намак - ½ tsp
- равғани зайтун - 1 tbsp
Барои пур кардан
- занбурўѓњо - 400 гр
- fillet аз мурғ судак - 350 г
- пиёз - 1 дона.
- панир сахт - 200 г
- пиёз сабз - 1/2 лӯбиё
- намак
- ќаламфури хоки сиёҳ
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Тухм бо намак ва шакар омехта ва хуб омехта мешавад.
- Дар қисмҳои хурд, ба орд пӯсида ва бичашед то ҳамвор.
- ШМШ тару тоза, бодиққат бо равғани офтобпараст ва нурӣ оҷил, pancakes қариб шаффоф.
- Барои пур кардани mushroom ба иловаро бурида, ва пиёз - мукааб хурд. Якҷоя бо боқимондаҳои мурғ пайванд ва fry бар гармии миёна то пухта. Grate панир дар grater калон аст. Ҳамаи компонентҳо дар як контейнер чуқурӣ, намак, ќаламфури барои бичашед ва хуб омехта мекунанд.
- Паҳншавии пиёз сабз дар зери об ва хушк.
- Дар маркази қаламрави ғозашавӣ, як tablespoon пур, гузоштани кунҷҳои хамир мисли як халта, бо он бо плазма пиёз алоқаманд ва онро дар як табақ хизмат.
- Дар ҷадвал, бо яхмос, йогурт, uninfranch, майонез ё чошнии ҷолибе хизмат кунед.
Кастинги шалғам бо себ, видео
Pancakes пур аз мағозаи хӯрокхӯрӣ хеле болаззат ва қаноатбахшанд, ки метавонанд ҳамчун шириниҳо барои хӯроки оила ё хӯроки нисфирӯзӣ тайёр карда шаванд. Барои пур кардани шиша бештар, шумо бояд ҳатман ба меваи дар як skillet дар як миқдори каме равған равған бирезед.