Хӯроки гарм, рангест ва ошомидан бо пур, шумо, бешубҳа, яке аз хӯрокҳои маъруфи русии маъруф номида мешавад. Номаш чӣ намехост, ки набераҳои вай бо чунин шеъри хушбахтӣ шӯхӣ кунад. Аз давраҳои қадим пиёлаҳо ва мурғҳо ҷойҳои асосӣ дар ҷадвалҳо буданд. Он чӣ онҳо наандешанд. Хамир метавонад комилан фарқ кунад: хамиртуруши, тару тоза (bezdrozhzhevym), ламс. Ва онҳоро fry ва оҷур, pies ҳамеша аз ҷониби як табақ Русия. Ва барои пур кардани пиёлаҳо метавонанд дар ирода истифода шаванд. Ин гуна сабзавот ё меваи он нест, ки барои пур кардани он истифода намешаванд. Гӯшт, парранда, тухм, занбурўѓњо, караме, ки коршиносони машхуркунандагони он барои пур кардани витаминњо намераванд. Ҳар як шаҳр дорои тарзи пухтупаз, усулҳои муҳофизат ва шакл мебошад. Чӣ тавр пухтан пирожни бояд ҳар як хонашинро медонад. Ва барои касоне, ки ҳанӯз омода нест, ки ин табақ омода, як дорухат олиҷаноби таъмин карда мешавад.
Компонентњо:- Мурғи тухм 1 м.
- Намак 1 tsp.
- 600г селлюлоза
- Шакар 1 tsp.
- Ришвории ғалладона дароз 1 tbsp
- Футураки хокистарии сиёҳ 1 г
- Нон гиёҳ 4 tbsp
- Шир 1 tbsp
- Офтобпараст равған офтобпарастро тоза кард 3 tbsp. Бештар
- Пиёз 1 дона.
- Хамиртуруши хушк 1 дона.
- Қадами 1 Бодиринг ба пиёз ба мукааб chop. Онро дар равған frying тафсон, то тиллоӣ гузаред.
- Қадами 2 Дар ин вақт аз гӯшти гиёҳҳои minced.
- Қадами 3 Пиёз пухта бо гӯшт minced ва омехта, пешпазед, биринҷ, намак, илова кардани ҳанутҳои ба мечашонем.
- Қадами 4 Мазмуни чуқурро гирифта, ба он орд рехт. Дар миёна, як чуқури хурд, ки дар он рехт дар шир, илова хамиртуруши, тухмро мезананд. Баъд аз шӯр, илова равғани офтобпараст ва намак хамир.
- Қадами 5 Хамирро ба 2 адад тақсим кунед. Як порча бо рӯймоле, ки ба хушкӣ намеравад, ва порчаи дуюмро ба ҳасиб ва бурида ба қисмҳои хурди худ мепартояд.
- Қадами 6 Ҳар як порчаи дар шакли доира пӯшед ва ба миқдори ҳар як давра пур кунед.
- Қадами 7 Пинҳон кардани пора, ҳангоми вохӯрӣ бо ранги сӯзоншавӣ.
- Қадами 8 Дар равған дар равған бо равған пошида, якчанд теппаҳои паҳншударо паҳн мекунад ва онҳоро дар ҳар як тараф гиред то он даме, ки пиёлаҳо зардобанд.
- Қадами 9 Чӣ тавр пухтан ба pasta комилан нишон дод. Шумо метавонед дар як табақ дар табақаи зебо хизмат кунед. Бештар