- хушк омехта - 1 қошуқи
- оби гарм - 1/4 шиша
- оби сард - 3/4 шиша
- намак - 1 қошуқи
- орд - 21/4 шиша
- нонҳои нонпазӣ - 3/4 Ҷойҳо
- равғани зайтун - 1/2 коса
- пиёз калон, меваљотро - 1 порчаи
- як бонуи помидор мазлумон - 1 адад
- Қаламфури сурх бурида - 1/2 қошуқи
- чормағз санавбар - 2 Art. юѓу
- мавиз - 2 адад. юѓу
- метавонад метавонад аз равғанҳои зайтун - 1 адад пур кунад
Дар як косаи калон, хамиртуруши дар оби гарм мондан. Ҳангоми тоқати пурра, тақрибан 5 дақиқа истода истодааст. Иловаи оби хунук ва намак ба омехтаи хамиртуруши, тадриҷан омехта, илова кардани орд, то омехтаи мутобиқати хамир. Хамирро ба рӯи сардиҳои сабук зада, 5-10 дақиқа ҷӯшед, то ки шумо тухмии ҳамвор дошта бошед. Хамирро бо орд ва ҷой дар як контейнер пӯшида ё пакети пӯшида пошед. Дар яхдон барои на камтар аз 12 соат ва то 3 рӯз гузоред. Оғозро то 500 дараҷа Fahrenheit (260 дараҷа C) пешгирӣ кунед. Хамирро ба варақаи нонпазии калони сиёҳ гузоред. Дар хамир бояд ба тамос хунук бошад. Истифодаи муштарижн, тамоми хамирро дар баробари хамиртурушиҳо меафзояд. Фред нонрезаҳоеро, ки дар як зарф пӯсти калон доранд, гармии миёна то қубурҳои тиллоӣ; ба истиснои ҳолатҳое, Нимашавии нисфи равғани зайтун дар як зарф пошидани калон дар болои гармии миёна. Иловаи пиёз, пухтан, омехта то мулоим, тақрибан 5 дақиқа. Хориҷ аз гармӣ ва илова помидор, помидор сурх, чормағзҳо ва мавиз. Барои ҷамъоварии pizza, ҳамарўза фишанги anchovy дар хамир ҷойгир кунед. Хомӯш бо чошнии помидор. Пошед бо breadcumbs пухта ва бо равғани зайтун пошидани. Бигзор хамир дар наздикии танаффуси гарм қариб 30 дақиқа истодааст. Пижозаи пиёла дар рахи поёни тобистон 12 - 15 дақиқа.
Хизматҳо: 12