Компонентњо:
- pike - 1 адад
- равғани офтобпараст - 2 адад. юѓу
- мавсими баҳор - 20 грамм
- сирпиёз - 7 дандон
- нахўд аз ќаламфури ширин - 6 адад
- баргҳо - 2 адад
- лимӯ, шарбат - 1 адад
Мӯхташудаи равған як табақ ва ошомиданӣ аст. Ба pike stewed бо картошка судак ва сабзавоти тару хизмат кунед. Омода: тоза ва дағалро бо пои. Печида ба қисмҳои хурди чап ва ба қабати пӯсти чуқур гузоред. Пошидани пико бо seasoning моҳӣ, барг Бей, peppercorns хушбӯй, намак каме, сирпиёз бурида, равғани офтобпараст, 1 шиша об ва шарбати лимӯ. Ҳамаи ин компонентҳоро гарм кунед ва маравед дар яхдон барои 4 соат ё якшаба. Шамъ frying frying бо моҳӣ дар оташ ва биёварем ба напазед. Сипас гармиро кам кунед, пӯстро бо як зарф пӯшед ва барои 40 дақиқа тобистонед. Хориҷи пошиданро аз гармо дур кунед ва 5 дақиқа истода истода бошед. Он гоҳ фавран ба миз супоред.
Хизматҳо: 4