- Butter ё маргарин - 50 грамм
- Тухм - 1 адад
- Намак - 0,5 teaspoons
- Пухтан Пишак - 1 қошуқи (ё 0,5 tsp содаи slaked)
- Намак - 150-200 грамм
- Ricotta - 250 грамм (ё Almette, Buco, Филаделфия)
- Басил - 0.5 коса
- Помидор гелос - 15-20 дона (ё 3-4 помидор оддӣ)
Барои тайёр кардани хамир, шумо бояд ба нафт ва намак маҷалла, пас ба тухм илова кунед ва онро омехта кунед. Сипас хокаи нонпазӣ ва ордро илова кунед. Knead аз хамир. Баъд, хамирро дар қолин гузошта, онро рост кунед ва либосҳоро баста. Қуттиҳои коғазро дар хамир, нахуд ё лӯбиё дар болои он гузоред. Баъд аз тайёрӣ, ин қитъа бояд тоза карда шавад. Торт дар давоми 20 дақиқа тортро пӯшед. Барои пур кардани риск ва базӯр дар як blender. Помидор гелос дар нисфи, помидор оддӣ бурида - доираҳо. Дар торт гузошта қуттиҳои, ва то - помидор.
Хизматҳо: 10