- Stavrida - 2-3 дона (Шумо метавонед ҳам ҳам пур ва ҳам боғчаҳо ва ҳамбастаи пашшаклро парвариш кунед.)
- Пиёз - 2 адад
- Сабзӣ - 2 адад
- Картошка - 6-8 дона
- Намак - 1,5-2 Тоза
- Spices барои моҳӣ (омехтаи) - 1-2 Pinch
- Сметана - 2-3 Art. юѓу
- Равғани растанӣ - 1 адад. spoon (Мо танҳо ба мо равғани рехтани қолаби)
Ман ба суде, ки барои пухтупазро дар танӯр пухтааст, овардаам. Ман умедворам, ки ин дорухои оддӣ ба шумо ва якчанд маротиба муфид аст: 1. Ставриду тоза, бурида сари, шустани ва, агар мехоҳад, ба қисмҳо бурида ё пурра тарк кунед. 2. Намак, дар тамоми тарафҳо бо равған барои моҳӣ пошед ва то марзи сабзавот ба маринат равед. 3. Напазед то картошка нисфи пиёз, хунук ва гилолуд бо ғафсии қариб 1 см. 4. Пиёз пиёз, сабзӣ. Пиёз ба ҳалқаҳо нисфи бурида, сабзӣ дар як grater калон омехта ё бурида ба ҳалқаҳо нисфи. 5. Резиши шакарро ба нонпазӣ бо равғани растанӣ, картошка, намак, ќаламфури гузошт. 6. Сипас як пиёз пиёз ва сабзӣ гузошта (мо нисфи умумии ҷамъ меоварем). 7. Дар боло гузошта моҳӣ омода ва бо пиёз ва сабзӣ боқимонда хоб кунед. 8. Бо боло бо яхмос, бо формула бо як зарф ё фолгаи пӯшед ва онро ба танӯр барои 30-35 дақиқа фиристед. 9. Ба зарф ё рехтани пӯшед ва моҳии брелландро барои 10 дақиқа диҳед. Мо ба мизе хизмат мекунем ва хуби иштиҳо дорем!
Хизматҳо: 5-6