- Sausage - 600 грамм
- Равғани растанӣ - 40 Миллионерҳо
- 1/2 қошуқи хокистарӣ
- Cream Cream - 250 грамм
- Parsley - 20 грамм
- Бӯй - 2 адад
- Дил - 20 грамм
- Орди гандум - 30 грамм
- Намак - 1/2 қошуқи
1. Пеш аз ҳама, гўшт (тендер, рентген, канори пўст) бояд хуб шуста ва тоза карда шавад. Сипас гўшт ба иловаро тақрибан 1,5-2 см мемурд ва бурида онро дар саросари нахи пахта бурида бурдан мумкин аст. Баъд аз ин донаҳо ба ғафсии тақрибан тақрибан 0.5-1 сантиметр ва ба тасмаҳо бурида мешаванд. 2. Пиёз бояд ба қисмҳо тақсим карда шавад. Сипас, дар як ШМШ frying, мо равғанро гарм карда, пиёзро пошед ва то он даме, ки ширин аст. 3. Вақте ки пиёз тайёр аст, мо онро гӯшт медиҳем. Гӯшти пеш аз хӯрокхӯрӣ ва лавозимоти он бояд бошад. Барои fry он дақиқа 5-6, дар оташе сахт, ва аз ин рӯ мунтазам ба хушкӣ лозим аст. 4. Баъд аз гӯшти пухта пухта, бояд дар орд рехт. Ҳама чиз хуб омехта шудааст ва барои 2-3 дақиқа пухта мешавад. 5. Мо чизи дигареро, ки мо мекунем, илова кардани яхмосро ба гӯшт илова кунед. Абрҳоро, ва равғани мо каме пора кунед. Он гоҳ онро хомӯш кунед ва онро ба табақ гузоред.
Хизматҳо: 4