Дар бораи дорухона ман мехоҳам диққати худро ба дорухонае, Ak-Halva як зебо, ширин ва нозуке дорад. Ба бичашонем, ки агар аз як тараф бошад, аз кудаконе, ки аз тухмиҳои офтобпараст парҳез мекунанд, баъд аз он хеле дур ҳастанд. Дар фикри шахсии ман, ak-хава бештар ба sherbet нисбат ба "гади" оддӣ аст. Аммо, бо вуҷуди ҳама фарқиятҳо, акбар ба "аломати махсус" аломати махсус дорад, ки он пеш аз ҳама, бо сабаби мазмуни шумораи зиёди чормағзҳо, ва илова бар ин, бо тару тоза аз равғани офтобпараст таъкид карда мешавад.
Компонентњо:- Орди гандум 5 tbsp. Бештар
- Об 1 tbsp.
- Шакар 4 tbsp.
- Walnut чормағз 1,5 tbsp.
- Кислотаи лимуи 0,5 tsp.
- Равғани офтобӣ беқувват 1 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Ҷузъҳои асосӣ: орд, шакар, об, чормағз, кислотаи лимуи ва равғани офтобпараст.
- Қадами 2 Гирифтани чормағз.
- Қадами 3 Пӯшед як шиша об ба чошнӣ ва онро бо шакар пӯшед. Ба напазед биёед. Сипас гармии камаш то 5-7 дақиқа пухта мешавад.
- Қадами 4 Баъдан, рехт чормащз ва орд ба шарбати шакар ва илова рози аз кислотаи лимуи. Кук дар гармии кам барои 15 дақиқа шӯр. Ҳамчунин, дар марҳилаи мазкур, шумо бояд боварӣ ҳосил кунед, ки ягон гилеми орд нарафтааст. Агар ягон, пас онҳо метавонанд бо spoon бар зидди деворҳо пошида.
- Қадами 5 Он гоҳ, ки қаблан қаблан равғанро бо равғани равғани офтобӣ резед. Ман қабл аз пневматикӣ истифода мебарам. Сипас, мо ба релва комилан сард гузорем.
- Қадами 6 Пас аз он, ки хастаро хунук кард, онро пора кунед ва онро барои 15-20 дақиқа ҳаво диҳед. Ширин тайёр аст.